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sábado, 25 de agosto de 2012

NEVADILLA (Paronychia argentea)

La nevadilla, también llamada "sanguinaria", es una plantita rastrera, que crece a ras del suelo, y sus ramitas se extienden no más de 20 cm de longitud. Es una planta perenne que en la primavera van apareciendo diminutos brotes de su cepa, luego en cada ramita aparecen las flores que al agrandarse tapan por completo las ramas y las hojas, y solo se ve en el suelo un montoncito de flores, que al tocarlas da lo impresión que son de papel, pequeñas, muy bonitas y curiosas. Crece sobre suelos pedregosos, márgenes de ríos secos, laderas y caminos. Se cría en toda la Europa mediterránea. Al final del verano la planta desaparece, sus florecitas secas la lluvia y el viento las esparce, pero queda enterrada su cepa que brotará en la primavera siguiente.
Esta pequeña planta posee bastantes propiedades medicinales, y personalmente he observado que los herbolarios siempre la incluyen en los paquetes preparados con mezclas de otras hierbas, que ellos elaboran para su venta, para los problemas más diversos.

Es una planta muy popular como HIPOTENSORA (para bajar la tensión arterial). Haremos una infusión con una cucharada sopera de la planta por medio litro de agua, que dejaremos hervir un par de minutos y luego que repose unos 10 minutos. De esta infusión tomaremos una taza en ayunas y otra por la noche.
Es también DESINTOXICANTE, especial para limpiar la sangre de impurezas y eliminadora del ácido úrico. Para estos problemas haremos una infusión como en la receta anterior y tomaremos de ella una taza en ayunas durante 6 días.
También se usa (por sus propiedades diuréticas) la misma infusión, pero con la taza un poco más llena, para eliminar las PIEDRAS (cálculos) DEL RIÑÓN. Tomaremos una taza al día en ayunas.
Por sus propiedades vulnerarias y astringentes, utilizaremos su infusión, en forma de baños y compresas, sobre HERIDAS y QUEMADURAS. Y de la misma forma la utilizaremos aplicando su infusión en VARICES y HEMORROIDES.
Es muy efectiva la planta machacada en forma de emplasto, aplicado en GRIETAS y MASTITIS en los pechos de las mujeres.
Advertencia: En caso de padecer insuficiencia cardiaca o renal, usar solo bajo control del médico.

sábado, 11 de agosto de 2012

ALBAHACA (Ocimum basilicum)

La albahaca es una hierba vivaz, anual, que llega a alcanzar los 60 cm de altura, con hojas lanceoladas de 3 a 6 cm de largas. Su tallo suele estar muy ramificado y las flores son de color blancas o rosadas, que aparecen en ramilletes terminales. Esta planta posee un intenso aroma muy agradable, y seca y desmenuzada sirve  para aderezar ensaladas, guisos y los platos más variados en la cocina.
Existe un lugar en que las albahacas llegan a alcanzar más de 2 metros de altura, gracias al esmero que ponen los cuidadores de las plantas, que las sacan en procesión en las fiestas patronales de la localidad BÉTERA, que se encuentra en la provincia de Valencia.
La albahaca es una planta con propiedades medicinales muy interesantes que a continuación las vamos detallando.











Gracias a sus propiedades carminativas es excelente para eliminar los gases y flatulencias originadas por digestiones pesadas, así como para combatir los espasmos intestinales, calambres estomacales y cólicos. Calma los dolores de cabeza cuando son debidos a una mala digestión.
Tiene un gran poder tonificante sobre el sistema nervioso, por lo tanto, se aconseja su uso en casos como agotamiento de los nervios, astenia y tensión arterial baja.
Tiene excelentes propiedades que ayudan a despejar las vías respiratorias, así como a suavizar la garganta, por lo tanto resulta muy útil en casos de tos seca e irritativa.
Para los problemas mencionados se preparará una infusión con 2 cucharadas soperas de hojas y flores desmenuzadas de la planta por litro de agua, que se dejará hervir 10 minutos, y se tomarán 3 tazas diarias, endulzadas con miel, después de las comidas.

Albahaca morada

En uso externo da buenos resultados para combatir el dolor ya sea de músculos o de articulaciones, y también para tratar problemas de la piel como eczemas, forúnculos  e impurezas, a base de baños y compresas con la infusión, pero es mucho más efectivo usar su aceite esencial (de venta en herboristerías), aplicando unas gotas en una gasa y efectuando suaves masajes sobre la zona enferma o dolorida, por las noches antes de acostarse.
También es una planta muy efectiva para auyentar moscas y mosquitos, por lo que con frecuencia las encontramos en el mostrador de cualquier carnicería.

SINONIMIAS
Francés: Basilic.
Inglés: Basil.
Alemán: Basilic.
Holandés: Bazielkruid.

miércoles, 1 de agosto de 2012

OMBLIGO DE VENUS (Umbelicus rupestris)

Fotografía de José Romero
Planta vivaz de hojas carnosas, redondas, con el borde con dientes poco pronunciados, con un hoyo casi en el centro de la hoja (donde se une el rabillo con la hoja) que se asemeja a un ombligo, de ahí su nombre. Del centro de la planta nace una espiga floral que algunas veces llega a alcanzar los 50 cm. Sus flores son de color blanco o rosado y florece en abril y mayo. Se cría por toda Europa occidental  y suele aparecer en muros, fisuras de peñas y rocas, paredes y siempre en lugares sombríos y con humedad constante. En los lugares secos, al llegar los primeros calores la planta se seca, pero su cepa se mantiene viva, y al llegar el invierno con la llegada de las lluvias y humedades vuelve a brotar de nuevo.
El ombligo de Venus es una planta poco popular en el aspecto medicinal, pero posee aplicaciones medicinales bastante interesantes que a continuación detallamos.

Fotografía de José Romero

Las sales minerales que contiene esta planta le confieren propiedades vulnerarias y cicatrizantes, muy útiles para sanar heridas y llagas rebeldes y difíciles de curar. Para ello hay que coger un puñado de hojas bien limpias y machacarlas en un mortero. luego se aplica el emplasto directamente sobre la parte afectada, cubriendo con una gasa o trapito limpio, para que no se caiga y sujetándolo con una venda. Esta operación se realizará dos veces al día, una por la mañana y la otra por la noche al acostarse.

Fotografía de José Romero


Esta aplicación que hemos descrito también sirve para los callos y durezas que aparecen en pies y manos, pero hay que ser constante en su aplicación.
Fotografía de José Romero
Esta planta también la podemos utilizar para combatir la HIDROPESÍA (retención de líquidos). A un litro de vino blanco (de buena calidad) le añadiremos 100 gr de hojas y raíces frescas de la planta, todo ello bien limpio y desmenuzado, y además 100 gr. de azúcar. Todo ello en un recipiente que tenga la suficiente capacidad, y se dejará macerar una semana. Después se filtra y se guarda en una botella limpia y ya lo podemos tomar a razón de tres copitas diarias (de 50 cl), una en ayunas, otra al mediodía antes de comer y la otra antes de la cena. Esta receta es muy efectiva sobre todo el la hidropesía abdominal (barriga con exceso de líquido).
Ombligo de Venus y líquenes. - Foto de José Romero.

Otra aplicación muy interesante de la planta es para el dolor de oído. Cuando haya dolor en algún oído, se cogerán unas hojas de la planta y se machacarán en un mortero, y luego la pastita formada la pondremos en un trapito limpio y la exprimiremos para sacar el jugo. Este jugo lo utilizaremos poniendo unas gotas en el oído enfermo, pero una advertencia, este procedimiento será siempre que tengamos la seguridad de que no exista perforación en el oído.