miércoles, 27 de marzo de 2013

MELISA (Melissa officinalis)

La Melisa es una planta vivaz originaria de Europa y de Asia Menor, hoy en día cultivada en toda Europa. Puede alcanzar una altura de 70 cm. y sus hojas son ovaladas, dentadas en sus bordes y con muchas nervaduras en el envés, de un color verde brillante en la cara superior de la hoja. Sus flores son pequeñas, de color blanco o rosado, y aparecen en las axilas de las hojas. La planta desprende al tacto una fragancia alimonada muy agradable. Se cría asilvestrada en matorrales, márgenes de bosques y caminos, y sobre todo cultivada para la elaboración de perfumes y por sus propiedades medicinales. Antiguamente se usaba como aromatizante culinaria y para perfumar ciertos ambientes, hasta que el gran médico árabe AVICENA (siglo XI) introdujo su uso como planta medicinal. Florece a partir del mes de mayo hasta bien avanzado el verano, y se recolectan las sumidades floridas cuando comienza la floración ,y se secan a la sombra. Posee multitud de propiedades medicinales, en especial para el sistema nervioso, que a continuación les damos información de las más interesantes.
La infusión de melisa  tiene un agradable sabor a limón, y es la más utilizada a nivel popular para aplacar el nerviosismo.
Fotografías de José Romero
Tiene un gran poder antiséptico y antiviral capaz de anular el crecimiento y desarrollo de microorganismos, virus y bacterias, incluso hongos. Efectivo por vía interna y externa.
Sus propiedades antiespasmódicas la hacen ideal para combatir y eliminar las palpitaciones cuando son de origen nervioso, proporcionando relajación, bajada de la tensión arterial, cuando es de origen nervioso y ayudando a conciliar el sueño. Al mismo tiempo acompaña una acción diurética y depurativa aumentando el volumen de orina.
También ayuda a combatir las digestiones difíciles, náuseas, pesadez estomacal y diarreas, la mayoría de las veces causadas por problemas nerviosos.
Melisa

La infusión que debemos hacer para la mayoría de los problemas descritos es poner una cucharada de postre, de sumidades floridas de la planta desmenuzadas, en 1/4 (un cuarto) de litro de agua, que dejaremos hervir 1 minuto y reposar 10 minutos. De esta infusión podemos tomar hasta 3 tazas al día.
También existen a la venta, en farmacias y herboristerías, frascos con extracto fluido de la planta (gotas), para mayor comodidad de su uso, con las mismas aplicaciones taquicardia, hipertensión, ansiedad, insomnio, etc.
Con esta planta se elabora la famosa y superconocida "Agua del Carmen", muy utilizada para calmar estados de nerviosismo, pero hay que tener cuidado en su consumo por el contenido alcohólico que posee.
Melisa

Aquí les recomiendo una receta para tranquilizar a los bebes y que tengan un sueño plácido y tranquilo: Se hará una infusión de melisa lo más suave posible (apenas una hojita troceada por  un cuarto litro de agua), y si se usa leche en polvo en vez de agua se diluirá la leche en la infusión para el último biberón del día, así el niño tendrá un sueño feliz y tranquilo; y si toma leche natural pues se añadirá un poco de infusión a la leche.

SINONIMIAS
Francés: Mélisse.
Inglés: Lemon balm.
Alemán: Melisse.
Holandés: Citroenmelisse.

viernes, 8 de marzo de 2013

VERRUCARIA (Heliotropium europaeum)

La verrucaria es una planta herbácea que puede medir 50-60 cm. de altura. Sus hojas y tallos están recubiertos de un suave vello grisáceo , que confiere a la planta un color verde azulado, sus hojas son ovaladas y sus flores blancas, diminutas, agrupadas en ramilletes cuyo extremo enrrollado se va enderezando al compás de la floración en dos filas paralelas, una a cada lado del ramillete.
Fotografías de José Romero
Crece en toda Europa y norte de África, en lugares incultos, orillas de los caminos, campos abandonados, escombreras, etc.
De esta planta sólo usaremos las hojas y tallos y para uso externo solamente, pues para uso interno puede ser nociva, por los alcaloides peligrosos que posee. Con todo ello, y a pesar de que hoy en día apenas se utiliza, es excelente para los problemas de piel que a continuación les detallamos.

Tiene propiedades vulnerarias, antisépticas y cicatrizantes, muy útil para curar abscesos, heridas, llagas y úlceras varicosas. Para estos problemas haremos una decocción con 50 gramos de hojas frescas de la planta por litro de agua, que dejaremos hervir 7 minutos y dejaremos reposar otros 30 minutos. Después, con la decocción, empaparemos compresas que aplicaremos en las zonas que pretendemos curar. Sujetaremos la compresa con alguna venda, y la cambiaremos un par de veces al día.

Esta decocción que acabamos de describir también la podemos utilizar en las erupciones de la piel y en las verrugas, aplicando baños, lavados y compresas, aunque conviene recordar que las verrugas cuestan mucho de eliminar, así que o se tiene paciencia o se busca otro remedio más rápido, a elegir.

SINONIMIAS
Francés: Héliotrope.
Inglés: Heliotrope.

MARRUBIO BLANCO (Marrubium vulgare)

  Aquí les muestro el Marrubio blanco de esta temporada. Fotos realizadas hoy mismo. En esta zona la planta está en su apogeo para recolecta...