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miércoles, 22 de noviembre de 2017

ALCORNOQUE (Quercus suber)

Alcornoques, encinas, robles, todos pertenecen a la familia de las Fagáceas. Todos producen bellotas (frutos). Todos son árboles robustos y hermosos, frondosos, de hojas pequeñas de color verde grisáceo, algunas especies con los bordes de las hojas con pequeñas pinchas.
El que ahora describimos es el que su corteza (corcho) es muy utilizada para hacer tapones para las botellas de vino, cava, etc. y también para elementos decorativos.
Pero además de las utilidades descritas la corteza de todos los árboles del género Quercus es muy rica en taninos (hasta el 20 %), entre los que destaca el ácido cuercitánico. Los taninos son muy astringentes, y actúan secando las mucosas y tejidos inflamados, los secan y endurecen transitoriamente, mientras van siendo sustituidos poco a poco por tejido sano.
Así que resulta ser un árbol con bastantes e interesantes propiedades medicinales, que a continuación les detallamos.

Fotografías de José Romero.




Las bellotas (frutos) son muy ricas en taninos, hidratos de carbono y lípidos (grasas) de alto valor biológico. Al ser astringentes constituyen un alimento idóneo en las DIARREAS por gastroenteritis, especialmente en los niños.


También suelen ser muy útiles en casos de anemia. Las usaremos tostándolas como si fuera café, y luego las moleremos, y nos haremos un delicioso café de bellotas para enriquecer y fortalecer nuestra sangre debilitada.



El corcho (corteza) nos será muy útil en los niños que padecen de LOMBRICES INTESTINALES. Quemaremos un trozo de corcho y mezclaremos su ceniza con aceite de oliva de buena calidad. Daremos al niño una cucharada de la mezcla, una vez al día.



Con 4 cucharadas de corteza molida por litro de agua, que dejaremos hervir 10 minutos a fuego lento, haremos una decocción que nos será muy útil para los siguientes problemas:
Efectuaremos enjuagues y gargarismos para las afecciones de BOCA y GARGANTA.



Para los MÚSCULOS y ARTICULACIONES DOLORIDAS aplicaremos compresas con la decocción caliente sobre las zonas afectadas.
También utilizaremos la decocción para las HEMORROIDES y FISURAS del ano. Haremos baños de asiento de 15 minutos de duración 2 veces al día.


SINONIMIAS
Francés: Chêne.
Inglés: Common red oak.
Alemán: Stiel-Eiche.
Holandés: Zomereik.



domingo, 4 de octubre de 2015

GRANADO (Punica granatum)

El granado, en la antigüedad, estaba consagrado a la diosa Afrodita por las virtudes afrodisíacas de sus frutos, y los griegos lo consideraban como el símbolo del amor y la fecundidad.
Es un arbusto caducifolio que puede llegar hasta 4 metros de alto, muy ramificado y espinoso, con hojas estrechas, lanceoladas y brillantes, Las flores son de color rojo intenso y el fruto globoso, grande y de piel dura, con su interior carnoso con numerosas semillas.
Se cultiva en huertos y jardines, aunque aparecen asilvestrados en muchas partes.
Es originario de Persia y cultivado en los países mediterráneos y en casi todo el continente americano. Su nombre significa "fruto lleno de granos".

Fotografías de José Romero.

Su principal virtud medicinal es ser un potente vermífugo. Se utiliza la corteza (sobretodo la de su raíz), las flores y los frutos.

Granado
Para atajar las DIARREAS utilizaremos las flores y la corteza del fruto por poseer propiedades astringentes. Haremos una infusión con 20 gramos de flores a las que añadiremos una corteza de granada troceada en un litro de agua, que dejaremos hervir 3 minutos y reposar 15 minutos. de esta infusión nos tomaremos una cucharada cada hora mientras dure la diarrea.

Granado
La misma infusión descrita también la podremos utilizar en las inflamaciones de las encías (GINGIVITIS), haciendo enjuagues bucales. Y también la podemos utilizar en caso de FARINGITIS y AMIGDALITIS, efectuando gargarismos.

Granado, frutos
La corteza de la raíz la utilizaremos por sus poderosas virtudes VERMÍFUGAS (para gusanos intestinales, incluso el llamado "tenia" o "solitaria". Para lograr expulsar estos gusanos haremos una decocción de corteza de raíz desmenuzada a razón de una cucharada de postre por medio litro de agua, que dejaremos hervir 4 minutos y reposar otros 15 minutos. De esta decocción nos tomaremos en ayunas 100 ml. durante nueve días. Si nos es posible sería de gran ayuda tomar 15 minutos antes de la decocción una o dos cucharadas de miel, para que las lombrices acudan a la miel y luego se encuentren con la amargura de la decocción.


Granada
Según algunas personas especializadas en nutrición y dietética hay que comer el fruto de la granada porque además de ser un sabroso alimento lleno de vitaminas posee muchas propiedades ANTICANCERÍGENAS. Así que nos debemos aprovechar ahora que estamos en la plenitud de su cosecha.

PRECAUCIONES: La corteza de raíz está contraindicada en el embarazo, lactancia, niños menores de 5 años y personas depresivas o nerviosas. Y usar siempre bajo control médico.

SINONIMIAS
Francés. Grenadier.
Inglés: Pomegranate tree.
Alemán: Granatpfelbaum.
Holandés: Granaatboom.
Italiano: Melograno.
Chino: Shíliupí.

MARRUBIO BLANCO (Marrubium vulgare)

  Aquí les muestro el Marrubio blanco de esta temporada. Fotos realizadas hoy mismo. En esta zona la planta está en su apogeo para recolecta...