ESPARRAGUERA (Asparagus stipularis Forskal)

La esparraguera es una planta herbácea de la familia de las Liliáceas, de la que existen varias especies como la "Asparagus officinalis" y otras más que se cultivan para su explotación comercial. Solo puedo comentar las que se crían por mi zona, de ahí mis fotos, todas silvestres. Las hay muy finas que no pinchan al tocarlas, en cambio otras resulta muy doloroso recolectar los espárragos (brotes tiernos)   pues sus tallos carecen de hojas, solo tiene pinchos muy duros, así que se necesitan guantes fuertes para su recolección. Estos tan dolorosos son los que a mi me gustan, pues están riquísimos en tortilla.
Los espárragos grandes y blancos que nos presentan en los restaurantes y que también los venden en latas de conserva son los cultivados.
Pero no hablemos de gastronomía, pues mi intención es comentarles las interesantes propiedades medicinales que poseen estas plantas para nuestra salud.

Fotografías de José Romero.

Los espárragos contienen "asparagina" (sustancia que comunica un olor especial, bastante fuerte, a la orina después de haberlos consumido).

Son muy DIURÉTICOS. Sus componentes actúan sobre el riñón, estimulando su función eliminadora y provocando un aumento en la producción de orina.

Su consumo será muy útil para las personas que deseen estimular la función renal en los casos de EDEMA (retención de líquidos) o en caso de OBESIDAD que deseen perder peso, pues los espárragos apenas contienen calorías.

Son muy DEPURATIVOS. Su consumo da buenos resultados en casos de eczemas crónicos pues estimula las funciones eliminadoras de la piel.

Son también muy útiles como LAXANTE, Pues su gran contenido en fibra aumenta el bolo fecal, muy conveniente en caso de estreñimiento crónico.

También sus raíces nos servirán como DIURÉTICO. Para ello utilizaremos la raíz seca en infusión, a razón de 40 gramos de raíz troceada por litro de agua, que dejaremos hervir 3 minutos y reposar otros 15 minutos. De esta infusión nos tomaremos hasta 3 tazas diarias.

También hay que tener PRECAUCIÓN en el consumo de espárragos. En grandes dosis irritan el tejido renal, así que están contraindicados en caso de Nefritis, glomerulonefritis y otros estados inflamatorios del riñón.

SINONIMIAS
Francés: Asperge.
Inglés: Asparagus.
Alemán: Spargel.
Holandés: Asperge.
Italiano: Asparago.

ALCAPARRA (Capparis spinosa)

La alcaparra, también llamada taperera, es un arbusto perenne, muy repleto de tallos que pueden medir hasta 1,5 m. de largos, que se extienden a lo ancho del suelo. Sus hojas son redondeadas, gruesas, duras, de color verde fuerte. Sus flores son grandes, muy bonitas, de color blanco o rosado y su fruto es el alcaparrón.
La planta es propia de climas cálidos y se propaga por esquejes. De ella se utilizan la corteza de la raíz recolectada a finales de invierno o en otoño. Los capullos florales (alcaparras) y los frutos (alcaparrones) se recolectan a partir de abril, las flores y los frutos se recolectan cuando están tiernos.
Esta planta tiene propiedades medicinales muy interesantes además de su importante utilización como condimento, en especial para elaborar la famosa salsa tártara.


Fotografías de José Romero.


Alcaparras y alcaparrones encurtidos. Se utiliza mucho en las ensaladas como alimento y para la INAPETENCIA, Para estimular el apetito.
También para el mismo problema se puede masticar un trocito de corteza de la raíz antes de las comidas.

La corteza de la raíz se emplea como DIURÉTICO y para las INFECCIONES GASTROINTESTINALES. Para ello prepararemos una decocción con una cucharadita de café de trozos de raíz desmenuzada por taza de agua, que dejaremos hervir 2 minutos y reposar 10 minutos. Se pueden tomar al día 3 o 4 tazas como diurético y astringente.

También podemos preparar una tintura excelente para la CIRCULACIÓN SANGUÍNEA y para las HEMORROIDES. Para ello pondremos a macerar 10 gr de corteza de raíz en 100 ml de aceite de oliva en un frasco de cristal con tapa hermética. El frasco lo pondremos en un lugar templado. con esta tintura nos efectuaremos fricciones en las partes afectadas, o también podemos aplicar la tintura con una gasa empapada con ella en las partes afectadas, teniendo la precaución de observar que no se produzca alguna sensibilidad en la piel.

Las alcaparras encurtidas se preparan con vinagre y sal, y se pueden adquirir ya elaboradas en cualquier mercado o establecimiento especializado en preparar encurtidos.

SINONIMIAS

Inglés: Spineless Caper.

PEREJIL (Petroselinum crispum)

El perejil es una planta herbácea bianual que el primer año, al nacer, forma una roseta con sus hojas a nivel del suelo, y en el segundo año crece un tallo que florece en umbelas (flores agrupadas en forma de paraguas) de color verde amarillento. Toda la planta desprende un olor aromático muy característico.
Planta originaria del Mediterráneo oriental, pero, hoy en día, cultivada en todo el mundo, tanto en huertos como en jardines y macetas.

Fotografías de José Romero.

Perejil

Planta algo tóxica pero con propiedades medicinales muy interesantes, muy usadas sus hojas en todas las cocinas para aderezar guisos. Como medicinal se utilizan las hojas, los frutos (semillas) y la raíz.
A continuación les informamos de las propiedades medicinales más interesantes, así como las precauciones a tener en cuenta en caso de usarla.
Por su riqueza en vitaminas y sales minerales resulta muy útil para recuperarse de las anemias producidas por déficit alimentario. Para ello tomaremos el jugo de la planta fresca, como REMINERALIZANTE, a razón de 12 gotas, de una a tres veces al día. Este mismo jugo también lo podemos utilizar como VASOPROTECTOR, para las insuficiencias venosas, por su valioso contenido en vitamina P, para aumentar la resistencia y disminuir la fragilidad de los capilares venosos. Tomaremos la misma dosis descrita anteriormente.
Como DIURÉTICO, por su riqueza en minerales como calcio, potasio y sodio, lo usaremos para aumentar la emisión de orina y favorecer la eliminación de productos de desecho, y con ello evitaremos la formación de cálculos en el riñón y las infecciones en el tracto urinario como la cistitis. También nos ayudara para tratar la oliguria, el exceso de ácido úrico, la gota y la hipertensión arterial de origen renal.
Para todos estos problemas del tracto urinario utilizaremos las raíces, a razón de una cucharada de raíces troceadas por medio litro de agua, que dejaremos hervir 5 minutos y reposar otros 15 minutos. De esta decocción podemos tomar hasta 3 tazas al día, una antes de cada comida.

Perejil

Muy útil como DIGESTIVO. Se recomienda tomarlo en infusión o trocear sus hojas para acompañar a los guisos para favorecer la digestión y evitar los gases y flatulencias. La infusión la haremos con una cucharada  de hojas desmenuzadas por medio litro de agua hirviendo, que dejaremos reposar 10 minutos y tomaremos hasta 3 tazas al día antes de las comidas.
Esta infusión descrita, a la que podemos añadir una pizca de semillas, la podemos utilizar como EMENAGOGO, para estimular o regular el flujo menstrual y para aliviar los síntomas de la MENOPAUSIA.
Masticando unas hojas de perejil frescas resulta muy efectivo para eliminar el mal aliento.
Con perejil fresco machacado se elaboran cataplasmas muy recomendables para sanar contusiones llagas y úlceras cutáneas. También muy útil para las picaduras de insectos.
ADVERTENCIAS: Contraindicado en el embarazo. No se debe ingerir su aceite esencial. En caso de insuficiencia cardiaca o renal, no se debe consumir como diurético sin consentimiento o vigilancia de su médico.
Planta muy parecida a la "cicuta". Ojo con las confusiones.

SINONIMIAS
Francés: Persil.
Inglés: Parsley.
Alemán: Petersilie.
Holandés: Peterselie.

MAÍZ (Zea mays)

El maíz es una planta herbácea anual de tallo simple y robusto que puede alcanzar hasta los 2 metros de altura. Sus hojas son alternas, largas de un verde oscuro brillante, con flores masculinas y femeninas separadas. Las flores femeninas están agrupadas y forman la mazorca, de la cual salen los estilos largos de hasta 20 cm de largos, los cuales todos juntos forman la cabellera que solemos llamar "pelo de panocha", y de cada estilo fecundado se formará un grano de maíz en el interior de la mazorca. Las flores masculinas salen al final del tallo en forma de espiga dividida en varios segmentos, en cuyas flores, nada destacables, saldrá el polen que germinará los estilos.
Planta originaria de México y América Central, pero en la actualidad cultivada en todo el mundo como alimento humano y forraje para alimentar al ganado.

Maíz.

Además de ser un gran alimento, carente de gluten que tanto perjudica a los celiacos, también tiene propiedades medicinales muy interesantes. Se utilizan sus estigmas y los granos de maíz.
Los granos de maíz son una fuente muy importante en hidratos de carbono, proteínas, grasas, minerales y oligoelementos.
Por su total carencia de gluten, su harina es de gran utilidad para las personas celiacas y para los niños cuyos intestinos no absorben bien los nutrientes de los alimentos o padecen diarreas crónicas.
También frena y enlentece la actividad de la glándula tiroides, por lo tanto muy indicado para los que padecen hipertiroidismo.
Muy interesante que lo tomen las personas convalecientes, anémicas y desnutridas, como reconstituyente.

Maíz.

Con todas las propiedades del maíz es conveniente no abusar del consumo de su harina, pues podría producir "pelagra", una enfermedad crónica con alteraciones muy importantes en la salud, pues a pesar de ser un gran alimento existen importantes nutrientes que el organismo necesita y el maíz carece de ellos.
Con su harina también podemos preparar cataplasmas para tratar problemas de piel como psoriasis, eczemas y sequedad en la piel, siempre calientes y durante 2 o 3 veces al día sobre la zona afectada.
Estas mismas cataplasmas también las podremos aplicar sobre los riñones en caso de algún cólico renal, y en caso de cictitis sobre la vejiga urinaria, y si al mismo tiempo tomamos infusiones de sus estilos sus efectos pueden ser magníficos.

Estilos de maíz.

Sus estilos (pelos) los usaremos en infusión para la gota, litiasis renal, inflamaciones del riñón, eliminación de ácido úrico y orina por sus magníficos efectos diuréticos. Prepararemos una infusión con 20 gramos de estilos por litro de agua, que cuando comienza a hervir apagaremos el fuego y lo dejaremos reposar unos 10 minutos. De esta infusión nos tomaremos 3 o 4 tazas diarias al día, nunca por la noche. Esta infusión es muy útil para la hipertensión arterial y los edemas (retención de líquidos). Pero nunca la tomaremos para problemas de próstata, por su excesivo efecto diurético.
Del germen de maíz se obtiene un aceite de excelente calidad que podremos usar como cualquier otro aceite de cocina, pero preferentemente se debe tomar crudo por ser muy rico en ácidos grasos insaturados que ayudan a eliminar el exceso de colesterol en el organismo.

Fotografías de José Romero.

SINONIMIAS
Francés: Mais.
Inglés: Turkey corn.
Alemán: Mais.
Holandés: Maïs.
Italiano: Mais.

APIO (Apium graveolens)

El apio es una planta bianual de color verde claro, de la familia de las Umbelíferas, cuyos tallos pueden alcanzar hasta un metro de altura. Las flores son pequeñas y aparecen al final del tallo central dispuestas en umbela (en forma de paraguas), y sus semillas son unos pequeños granos oscuros. Sus hojas son dentadas y muy aromáticas. Crece silvestre en terrenos húmedos de toda Europa y su cultivo se ha propagado en todo el mundo.
Debido a sus propiedades diuréticas y depurativas ya era cultivado en Egipto en tiempo de los faraones, y también en China varios siglos a. de C.
Se utiliza la planta entera, hojas, raíz y semillas.

Apio

Es una planta que no debe faltar en ninguna cocina por ser el ingrediente principal en caldos, sopas y recetas depurativas, siempre mejorando su efecto si va acompañado de otras verduras como la cebolla, col, etc.
En ensaladas se puede tomar crudo junto con las otras verduras que le acompañen.
En los caldos y sopas se hervirá junto con los demás ingredientes.
Para la GOTA y ARTRITIS haremos una infusión con sus semillas, a razón de una cucharada de semillas por litro de agua, que herviremos un par de minutos y reposar 10 minutos. De esta infusión se tomarán 3 tazas al día, una después de cada comida. Tratamiento muy depurativo pues elimina ácido úrico acumulado así como otras sustancias tóxicas que existan en el organismo.
Esta misma infusión descrita es muy efectiva en caso de problemas renales tal como los cálculos y/o arenillas porque ayuda a expulsarlos por su potente efecto diurético.
Es un excelente tonificante y remineralizante, y mucho más si la asociamos con el tomate y la zanahoria, muy en especial para los que padecen agotamiento nervioso o estén debilitados por padecer alguna enfermedad crónica.
NOTA: Las embarazadas no deben consumir esta planta, y tampoco las personas hipertensas, y las que padezcan alguna enfermedad renal aguda, por el alto contenido en sodio que contiene.

SINONIMIAS
Francés: Céleri.
Inglés: Celery.
Alemán: Sellerie.
Holandés: Selderie.
Italiano: Appio palustre.

CEREZO (Prunus avium)

El cerezo es un árbol caducifolio (que pierde sus hojas en invierno) que pude  alcanzar hasta los 10 metros de altura, con hojas elípticas con el borde dentado, y unas bellas y olorosas flores blancas, agrupadas en pequeños ramilletes donde se forman sus frutos (las cerezas), que pueden ser de color rojo o morado, según variedad.

Cerezo con frutos.

Se cría en todas las zonas templadas del planeta. Aparece silvestre en zonas medias de montaña, umbrías, húmedas y barrancos, y cultivados en extensas áreas para el comercio y consumo de sus frutos, que suelen ser de sabor más ácido los silvestres y muy dulces los cultivados.
Florece a finales de febrero en algunas zonas, y sus frutos comienzan a madurar desde finales de abril en adelante, según zonas y variedades.
Sus frutos son un excelente alimento y con muchas propiedades medicinales, en especial sus pedúnculos (rabillos de los frutos). Propiedades que a continuación les detallamos.

Cerezas de color oscuro.

Su consumo está indicado por sus propiedades diuréticas, sobre todo sus pedúnculos, excelente para trastornos renales, edemas, hipertensión, gota, por su efecto diurético que favorece la expulsión del ácido úrico. Aquí su preparación: en un litro de agua poner 50 gramos de pedúnculos (rabillos) y dejar hervir 8 minutos, y luego se puede tomar medio litro del preparado al día en varias sesiones.
Muy beneficioso el consumo de frutos en dietas de adelgazamiento, pues debido a que son muy poco saciantes se pueden comer en abundancia, y al mismo tiempo nutrirnos con la gran cantidad de vitaminas y sales minerales que contienen.
Debido a la vitamina P que contiene, su consumo ayuda a prevenir o mejorar las varices y las hemorroides.
Al ser sus frutos casi todo jugo calman la sed y menguan el calor corporal como un refresco natural.
Con sus frutos se preparan licores, mermeladas, jarabes y un extenso arsenal de preparaciones culinarias, aprovechando su alto poder nutritivo.
Algunas personas, en primavera, cuando comienzan a madurar sus frutos, suelen hacer "cura de cerezas", que consiste en estar un día o dos, comiendo solo cerezas como único alimento.

Fotografías de José Romero.

SINONIMIAS
Francés: Cerisier.
Inglés: Cerry.
Italiano: Amarena.

HINOJO (Foeniculum vulgare)

Foto de José Romero

El hinojo es una planta perenne que puede llegar a los dos metros de altura. Es una planta muy aromática que solamente rozándola al pasar al momento se percibe su agradable aroma. De su cepa sale un tallo grueso y erecto con unas hojas finamente ramificadas muy parecidas a un plumero. el tallo se va ramificando y escaseando sus hojas cuando va adquiriendo altura, y en sus extremos comienzan a aparecer sus capítulos florales (en verano) tipo sombrillas (como todas las umbelíferas), con florecitas de color amarillo, que al final del verano y principios de otoño comienzan a madurar sus frutos (semillas), tiempo que se aprovecha para su recolección. Pero no solo se utilizan sus semillas, también se utilizan sus hojas tiernas y  la base semienterrada de su tronco, que se utiliza como cualquier verdura para ser cocinada. A continuación les informamos de las virtudes más interesantes de esta planta.

Foto: José Romero

Se utiliza como digestivo, porque es de gran ayuda en las digestiones pesadas, y además facilita la expulsión de gases y tiene un excelente efecto laxante lo mismo en niños que en adultos.
Su agradable aroma y sabor (anisado) lo hacen excelente para tomar los niños con molestias intestinales, cólicos o retortijones, y también para abrirles el apetito.
En problemas del sistema urinario son muy útiles sus propiedades diuréticas, aconsejado para las personas obesas por retención de líquidos, eliminando las toxinas acumuladas y evitando infecciones como uretritis y cistitis.

Foto de José Romero

También resulta excelente para el aparato respiratorio, facilitando la expulsión de mucosidades y calmando la tos cuando se padece algún catarro bronquial o resfriado.
Para todos los problemas expuestos prepararemos una infusión con una cuchara sopera colmada de semillas por litro de agua, que dejaremos reposar 15 minutos. De esta infusión tomaremos una taza después de cada comida, que endulzaremos con miel.
También podemos utilizar la infusión, para baños oculares, cuando se producen inflamaciones en los ojos como conjuntivitis o blefaritis.

SINONIMIAS
Francés: Fenouil.
Inglés: Fennel.
Alemán: Gemeiner Fenchel.
Holandés: Venkel.
Italiano: Finocchio.
Chino: xiaohuixiang.

JUDÍA (Phaseolus vulgaris)

La judía, también llamada alubia y habichuela, en América latina frijol y poroto, es una planta anual de la familia de las Leguminosas. Planta herbácea de tallo velloso y trepador (también las hay pequeñas, que no trepan) con hojas divididas en 3 partes, con extremo final puntiagudo. Las flores están agrupadas en forma de racimos, y pueden ser de distinto color blanco, rojo, amarillo o violeta. El fruto es una vaina verde o amarilla, alargada, que contiene varias semillas en forma de riñón. Es originaria de América central, pero su cultivo se ha extendido por todo el mundo. Como alimento se consume la semilla madura tierna o seca como cualquier legumbre, y la vaina verde y fresca como una verdura más. Eso sí, tanto las vainas como sus semillas se deben consumir siempre cocinadas.
Esta planta, además de ser un alimento muy nutritivo, tiene importantes propiedades medicinales para la salud, que seguidamente les detallamos algunas de ellas.

Fotografías de José Romero

Sus magníficas propiedades diuréticas, por su gran contenido en sales minerales, la hacen excelente para casos de EDEMA, cuando existe insuficiencia en el trabajo del corazón o de los riñones. También nos servirá de ayuda en casos de GOTA, pues nos ayudará a eliminar el ácido úrico. Para ello Pondremos en un recipiente un litro de agua y 4 cucharadas de vainas secas trituradas, que coceremos durante 10 minutos y luego dejaremos reposar 40 minutos. Bien filtrado podremos tomar 4 vasos diarios durante 9 días (una novena) y así conseguiremos eliminar el exceso de urea que nos provoca la gota.
Esta misma decocción que hemos detallado también es muy efectiva en casos de ALBUMINURIA.

Esta planta tiene magníficas propiedades hipoglucemiantes, muy útil en casos de DIABETES, por algo se la llama la insulina vegetal. Para ello pondremos 3 cucharadas de vainas secas desmenuzadas (cuando decimos vainas nos referimos a las vainas alargadas (envolturas) que guardan las semillas hasta su maduración) en un litro de agua, que dejaremos hervir hasta que el líquido se reduzca una tercera parte. Luego el líquido lo tomaremos repartido en varias veces al día. Este tratamiento es conveniente realizarlo con el consentimiento y la supervisión del médico. Las vainas verdes cocidas y aliñadas con aceite y un poquito de jugo de limón, también ayuda a reducir el nivel de glucosa en la sangre.

Además de diurética la planta también es depurativa, y ayuda a eliminar sustancias y toxinas acumuladas en el organismo, actuando como preventivo del reúma.
También posee propiedades cardiotónicas, que en muchos casos fortalece el funcionamiento del corazón.
Es recomendable como protector hepático por los beneficios que produce en los problemas del hígado.
Los granos o semillas cocidos y aplastados en forma de emplasto nos pueden ayudar y aliviar mucho en las quemaduras.

SINONIMIAS
Francés: Haricot.
Inglés: Bean, kidney bean.
Alemán: Bohne.
Holandés: Boon.

BREZO (Calluna vulgaris)

BREZO

BREZO

El brezo es un arbusto de hoja perenne, pequeño, apenas sobrepasa los 50 cm. de altura, muy ramificado, sus ramitas están cubiertas de diminutas hojas en toda su extensión excepto en sus extremos, donde nacen sus flores, pequeñas y en forma de ramilletes, observándolas de cerca son como diminutos farolillos, y sus colores varían desde el color rosado al violeta, con un agradable aroma al olerlas si están abiertas recientemente. Hay otras especies de brezo como la "brecina", planta muy fina y de inferior tamaño, y también el "brezo blanco", de flores blancas y de tamaño enorme, puede sobrepasar el metro de altura, pero sus propiedades medicinales son muy similares. Su floración suele aparecer avanzado el Otoño, en los meses de octubre y noviembre.

Entre las virtudes medicinales del brezo destacamos las del sistema renal y urinario.

Excelente cuando hay escasez de producción de orina, porque ayuda a orinar más y expulsar los líquidos retenidos. Muy apropiado para quien padece obesidad y edemas.

También es efectivo cuando existen cálculos (piedras) o arenillas en los riñones, pues ayuda a disolverlas y expulsarlas.

En las infecciones urinarias actúa como un poderoso desinfectante. Sus infusiones son muy apropiadas cuando existe orina maloliente y turbia, escozor al orinar, y otros problemas causados por la infección. Su poder antiséptico hace que desaparezcan las molestias en pocos días.

Resulta muy útil en los enfermos de gota, pues sus propiedades diuréticas actúan como un excelente depurativo.

Es muy aconsejable en las diarreas por sus virtudes astringentes.

En la hipertensión, tomando infusiones de sus sumidades floridas mejora el problema.

Para preparar la infusión se utilizan 30 gr. de sumidades floridas por litro de agua. Una vez hecha la infusión se deja reposar 10 minutos. Se pueden tomar tres o cuatro tazas al día, después de las comidas. Esta dosis sirve para todos los problemas descritos.

Nota: Si se padece hipertensión o algún problema del corazón antes de tomar la planta hay que tener autorización de su médico. No es recomendable su uso si se padece úlcera de estómago o gastritis. Y no tomar la planta durante prolongados periodos de tiempo.

SINONIMIAS
Francés: Bruyère.
Inglés: Common heather.
Alemán: Heidekraut.

COLA DE CABALLO (Equisetum arvense)

Fotos de José Romero

La cola de caballo es uno de los mejores diuréticos que existen, además de otras infinitas propiedades medicinales.
Tiene dos tipos de tallos, los primeros, que aparecen en primavera, no están ramificados y en el extremo del tallo tienen una especie de capsulita alargada en la cual están las esporas, que sirven para propagar la especie.
Los otros tallos , que nacen unos días después, crecen con ramitas laterales y son estériles, pero son los que se utilizan en medicina. Suelen aparecer en los lugares donde hay agua y que no les falta la humedad, como los bordes de riachuelos y arroyos, y su altura máxima apenas sobrepasa los 50 cm., hay que tener mucho cuidado porque hay varias especies muy parecidas, incluso de mayor altura, pero poseedoras en su composición química de alcaloides muy peligrosos para el ser humano.
Como diurético es excelente en los casos de problemas renales como cálculos, orina escasa, infecciones, etc.
Es una plante muy rica en minerales como el sílice, el potasio, etc., muy adecuada para las personas necesitadas de una remineralización como en la oeteoporosis, raquitismo, consolidación de fracturas óseas y para las uñas y el cabello débiles.
Es muy apropiada para las inflamaciones oculares como la conjuntivitis aplicando su infusión en forma de baños y compresas.

También tiene poder anticancerígeno ya que ayuda a evitarlo y en caso de tener el cáncer hace que se desarrolle más lentamente.
No conviene prolongar durante mucho tiempo su consumo, porque aunque los alcaloides que contiene esta especie son los menos peligrosos hay que ir con mucha precaución.

SINONIMIAS
Francés: Prêle des champs, queue de cheval.
Inglés: Horsetail.
Alemán: Schachtelhalmkraut.

ARENARIA ROJA

Fotografía de Ricardo Herranz (Fotosricardo)

La arenaria roja (Spergularia rubra) Es una plantita cuyos tallos no llegan a superar los 25 cm. de altura. Los tallos surgen de la base de la planta, tienen las hojitas muy pequeñas alrededor de cada nudo del tallo. Las flores son pequeñitas de color rosado y se encuentran en los extremos de cada tallo. El fruto es una capsulita que contiene en su interior varias semillas negras.
Se encuentra en toda España y sobre todo en suelos arenosos y su floración comienza en primavera y durante todo el verano.
Su principal uso en como diurético. Se utiliza en las afecciones cistitis, uretritis, urolitiasis, pielonefritis, hiperuricemia, etc., es decir, para la mayoría de afecciones genitourinarias.
Infusión: en 1/4 de litro de agua se echa una pizca de sumidades floridas y la infusión se deja reposar 10 minutos. Se toman unas 3 tazas al día.

SINONIMIAS
Francés: Spergulaire rouge, sabline rouge.
Inglés: Sand spurrey, poolroot.
Alemán: Rote schuppenmiere.