ÁLOE (Aloe vera)

ÁLOE

El áloe es una planta muy rica en propiedades medicinales. Sus hojas salen de la cepa en forma de roseta y algunas llegan a alcanzar hasta un metro de altura, son carnosas y en los bordes laterales tienen pequeñas espinas tiernas. Cuando florece aparece en la parte central un espigón que en su extremo final saca un penacho de flores de un amarillo rojizo. Las flores tienen la forma de campana estrecha y alargada, que van abriéndose de abajo hacia arriba, muy apreciadas por las abejas por la dulzura del jugo que se genera en su interior.
Existen diversas especies repartidas por la mayor parte de los países del mundo, África, de donde se supone que es originaria, y en las regiones cálidas de América, Asia y Europa. Se cría en lugares secos y soleados con pocas lluvias. Todas las especies tienen propiedades medicinales semejantes.
Uno de sus usos más conocidos es el de laxante y purgante, debido a un jugo verdoso-amarillento que exuda la hoja cuando es cortada. Este jugo puede ser laxante con una cantidad mínima, pero hay que ir con precaución pues puede convertirse en un purgante drástico y producir cólicos. Este jugo se le llama "acíbar" y forma parte de la composición de algunos medicamentos laxantes. Mi consejo es utilizar otras plantas laxantes más suaves e inofensivas.
Al cortar la hoja hay que dejarla de pie, durante un rato, para que suelte todo el jugo verdoso-amarillento y luego cortar los laterales con espinas y la piel de la hoja, y quedará el gel, que es como una gelatina muy viscosa , cristalina y transparente, que es la parte de la planta más usada como medicinal.
Este gel tiene propiedades dermatológicas infinitas. Hoy en día casi todos los laboratorios de cosmética lo incluyen en sus fórmulas para cremas, lociones, champús y un montón de productos.

Aloe, flores

En las quemaduras leves se aplica directamente el gel o su jugo (también se exprime el gel para usar el jugo) y en un par de días la quemadura ya ha pasado a la historia, pues tiene un gran poder de regeneración de la piel quemada y conseguir que la cicatriz pase desapercibida. Para quemaduras más graves, posiblemente también sería de gran utilidad, pero es preferible consultar a un médico o especialista.
Para las heridas, aún con infección, son muy útiles las compresas bañadas con el jugo o aplicar directamente el gel, pues produce un efecto limpiador y acelera la curación y cicatrización de la herida.
En los problemas de la piel tales como eczemas, psoriasis, hongos, herpes, y muchos más es muy útil aplicar el jugo, como si de una loción se tratara, y comprobar los resultados satisfactorios. También facilita la curación de sarpullidos, urticarias e irritaciones cutáneas, y el eczema causado por los pañales en la piel de los bebes.

Flores de áloe

Por su acción hidratante revitaliza las pieles secas, estirando el cutis y reduciendo focos de grasa debajo de la piel, por lo que resulta un gran remedio para las pieles con acné, porque combate la infección provocadora de los granos y además evita que queden marcas en la piel.
Es maravilloso el alivio que produce en las inflamaciones de los ojos como la conjuntivitis. Ideal para curar las aftas bucales y las encías inflamadas.
Su jugo se puede ingerir por vía oral, por su efecto tonificante y depurativo sobre el organismo. Tiene propiedades digestivas y beneficioso para las úlceras de estómago.
Y para las hemorroides cortar el gel en pedacitos tipo supositorios y se guardan en el congelador. Cuando ya se han congelado o endurecido ya se puede introducir en el ano y comprobar sus efectos desinflamatorios y calmantes sobre las hemorroides. Tiene que ser el gel congelado porque de otro modo sería imposible de poderlo usar por su viscosidad.
Un consejo: Algunas personas, muy pocas, son alérgicas al áloe, por lo tanto al principio de su uso han de observar si se produce alguna reacción extraña o desagradable, tanto en su uso externo como interno.

Fotografías de José Romero.

SINONIMIAS
Francés: Aloès.
Inglés: Aloes
Alemán: Aloë.
Holandés: Aloë.
Italiano: Aloe.

ZANAHORIA (Daucus carota)

ZANAHORIA

La zanahoria es una planta bienal cuyos tallos pueden alcanzar hasta los 80 cm. de altura y las flores aparecen en el extremo alto de sus tallos, agrupadas, formando como una sombrilla, son blancas o rosadas, menos una situada en la parte central que suele ser de color rojo brillante, característica que la hace diferente de otras especies muy parecidas. Pero hablemos de sus raíces que son la parte más importante por ser de gran alimento y además medicinal.
Son alargadas, entre 10-20 cm., redondas, de un grosor entre 1-3 cm. de diámetro, de un color rojo anaranjado muy vistoso y es una planta que hoy en día se cultiva en todo el mundo. Se vende en cualquier tienda o supermercado de cualquier país.
A continuación detallamos las propiedades mas interesantes e importantes de la zanahoria.
Es muy rica en provitamina A, también llamada caroteno, sustancia que durante la cocción no se destruye y que al llegar al hígado se transforma en vitamina A, vitamina muy beneficiosa para los problemas y trastornos de la visión, como inflamación de los párpados, pérdida de la agudeza visual, inflamación de la córnea, conjuntivitis, etc.
La zanahoria es excelente para problemas deematológicos, o sea, de la piel, como acné, quemaduras, heridas, eczemas y abscesos, y además como cosmético para mentener la piel bella.
También tiene propiedades diuréticas y colabora en impedir que se formen cálculos en el sistema renal y también cálculos biliares, y muy apropiado su consumo cuando se padece retención de líquidos.
Es excelente para atajar las diarreas y colitis de los niños, tomando su jugo siempre recién licuado, solo o mezclado con zumo de limón y manzana. Este jugo también sirve para los trastornos de la visión y el acné.
Es útil para los gusanos intestinales, en especial los oxiuros, tomándola cruda o rayada, un par de zanahorias en ayunas durante una semana.
Es muy digestiva, combate la acidez y colabora en la cicatrización de úlceras de estómago, y en los guisos, sobre todo en los que puedan resultar pesados por el tipo de ingredientes que posean, hay que añadir zanahorias para que la digestión sea menos dificultosa.
La zanahoria, a pesar de su riqueza en azúcares y su sabor dulzón, posee unas sustancias que disminuyen el nivel de azúcar en la sangre, por lo tanto es muy interesante que los diabéticos la incluyan en sus regímenes.

SINONIMIAS
Francés: Carotte.
Inglés: Wild carrot.
Alemán: Gemeine Mohrrübe.
Holandés: Peen.