lunes, 2 de junio de 2014

ESPINO BLANCO (Crataegus monogyna)

El espino blanco, también llamado espino albar, es un arbusto espinoso, de hoja caduca, que puede alcanzar una altura de más de 5 metros. Sus hojas lobuladas de color verde brillante, y sus flores pequeñas, blancas y aromáticas, y sus frutos bayas redondas de color rojo. Es un arbusto común en los bosques de toda Europa, norte de Asia y naturalizado en América. Se utilizan las flores y los frutos. Las flores deberán recolectarse a finales de primavera, y los frutos a finales de verano.
Esta planta tiene propiedades medicinales muy interesantes para el corazón y los nervios que a continuación les comentamos.

                                               Espino blanco.
Se puede utilizar para la las arritmias y para la insuficiencia cardiaca, siempre que el problema no sea grave. Se prepara una infusión con 20 gramos de flores (mejor frescas) por litro de agua, que se dejará hervir 2 minutos y reposar otros 12 minutos. De esta infusión se tomarán hasta 3 tazas al día. Esta infusión previene el infarto de miocardio y la angina de pecho.
Espino blanco

La misma infusión se puede tomar como sedante del sistema nervioso, sobre todo cuando existe ansiedad, nerviosismo, sensación de opresión en el corazón, dificultad para respirar, angustia o insomnio.
También la tomaremos en casos de hipertensión o hipotensión, pues esta planta tiene la facultad de equilibrar la tensión sanguínea, es decir que la aumenta en la hipotensión y la desciende en la hipertensión.
Espino blanco
También se pueden adquirir preparados de la planta (por ejemplo tinturas) de venta en herboristerías y tiendas naturistas.
Nota: No estaría de más si se pretende seguir algún tratamiento con esta planta consultar con su médico para que esté al corriente del tratamiento y que pueda observar si hay algún peligro para su salud.
También recomendar que las dosis sean suaves y no sobrepasarlas, pues pueden producirse bradicardia (enlentecimiento del pulso). Este detalle lo he comprobado personalmente conmigo.

Fotografías de José Romero.

SINONIMIAS
Francés: Aubépine.
Inglés: Hawthorn.
Alemán: Weissdorn.
Holandés: Meidoom.
Italiano: Biancospino.

sábado, 31 de mayo de 2014

RABO DE GATO 4 (Sideritis angustifolia)

Esta es la cuarta página que escribo sobre esta maravillosa planta.
En la primera les comentaba su utilidad como ANTIINFLAMATORIO (digestivo, piel y mucosas), HERIDAS, ANTIBIÓTICO, DIURÉTICO, HIPERTENSIÓN, ÚLCERAS y ANTIRRADICALAR.
En la segunda les comenté sus propiedades como ANTIDIARREICO (dolor de vientre), ANTIHEMORROIDAL, OLOR DE PIES, PIERNAS CANSADAS y/o HICHADAS, ANTIGRIPAL, ANTISÉPTICO URINARIO y OFTÁLMICO.
En la tercera página les comentaba otras propiedades como DOLOR DE MUELAS, FORÚNCULOS, LLAGAS EN LA BOCA, PRÓSTATA, FÍSTULAS Y QUISTES y COLESTEROL.
Parece increíble que una planta sirva para aliviar tantos problemas, pero todavía quedan mas aplicaciones que van llegando a mi conocimiento, y en esta cuarta página les voy a explicar.
Rabo de gato.

Esta planta también la podemos utilizar como estimulante para la CIRCULACIÓN SANGUÍNEA. Para ello haremos una infusión con una cucharada colmada de sumidades floridas (desmenuzadas) de la planta por 300 ml. (poco mas de 1/4 de litro) de agua, que dejaremos hervir 1 minuto y reposar 15 minutos. Esta infusión nos la tomaremos en dos veces durante el día, la mitad cada vez.
Esta misma infusión también la podemos tomar si padecemos DOLORES REUMÁTICOS.
También nos servirá la infusión en casos de CISTITIS (inflamación de la vejiga urinaria). Para este problema podemos tomar 3 tazas al día.
También nos será útil la misma infusión aplicándola en lavados y compresas sobre HERIDAS y LLAGAS, para favorecer su desinfección, curación y cicatrización.
Nos podemos tomar la infusión como uso interno para las INFLAMACIONES GENITO-URINARIAS, a razón de 1/4 de litro de infusión, dos o tres veces al día.
La misma infusión y la misma dosis la tomaremos en casos de padecer ARTROSIS, durante una novena (nueve días seguidos).
Rabo de gato

La misma infusión es muy utilizada popularmente por las mujeres en sus lavados vaginales como antiinflamatorio y ANTISÉPTICO VAGINAL
También podemos mezclar la planta con "tomillo" (Thymus vulgaris), y con su infusión aplicar lavados nasales en caso de RINITIS ALÉRGICA, aplicación según cuentan muy efectiva.

Fotografías de José Romero.

SINONIMIAS
Francés: Queue de chat.
Inglés: Cat´s tail.

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                                                     Nota del autor.
Cada año, por estas fechas, visito un lugar en el monte donde existe cantidad de esta planta, y recolecto para mi uso personal de todo el año. Hoy he ido a recolectar la planta, como otras veces, y he vuelto de vacío, pues con la pertinaz sequía que padecemos las plantas han muerto, se han secado hasta sus cepas, de las que cada primavera brotaban multitud de ramas. Siento una pena enorme.
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jueves, 29 de mayo de 2014

CIPRÉS (Cupresus sempervirens)

El ciprés es un árbol originario de Asia Menor, aunque hoy en día se encuentra en toda Europa y América. Es un árbol de hoja perenne que puede alcanzar hasta los 30 metros de altura, de porte alargado, de hojas estrechas y escamosas de color verde oscuro, de diminutas flores masculinas y femeninas en el mismo árbol, con frutos (gálbulos) similares a las nueces, duros y de color verde grisáceo.
Cipreses en cementerio.

Árbol presente en casi todos nuestros cementerios, consagrado por los romanos como símbolo de la muerte. Se utiliza su madera y sus frutos (nueces). Este árbol desprende un aroma muy fuerte. Hay quien cuenta que purifica el aire. Poseedor de un aceite esencial muy tóxico también posee propiedades medicinales muy interesantes que a continuación les iremos informando.
Ciprés.

Para comenzar diremos que es un potente tónico venoso, ideal para combatir VARICES, HEMORROIDES y ÚLCERAS VARICOSAS. Cogeremos unas cuantas nueces verdes de ciprés y las machacaremos, también podemos utilizar trocitos de su madera. En un litro de agua echaremos 20 gramos de nueces machacadas y lo dejaremos hervir unos 10 minutos y reposar otros tantos. De esta decocción tomaremos hasta 3 tacitas al día, siempre antes de las comidas.
Ciprés con gálbulos.

Por su poder astringente podemos usar la decocción en casos de diarrea.
Con esta misma decocción descrita podremos aplicar baños y compresas en las úlceras varicosas.
La misma decocción la podemos utilizar para problemas bucales como encías inflamadas o sangrantes, dolor de muelas por caries u otras causas, siempre para enjuagues bucales durante unos minutos. Posiblemente nos deje la boca algo áspera, pero lo importante es que nos alivie el problema.
Para las hemorroides haremos la misma decocción pero con doble cantidad de planta por litro de agua. Con esta decocción, ya templada o fría, realizaremos baños de asiento 3 o 4 veces al día, para reducir la hinchazón y calmar el dolor.
Gálbulos (nueces).

Esta misma decocción para las hemorroides también la podemos utilizar en baños de asiento para la INCONTINENCIA URINARIA, tanto diurna como nocturna (ENURESIS), y en caso de PRÓSTATA INFLAMADA (dificultad para orinar) efectuaremos también los baños de asiento.
También existe la creencia que llevando en el bolsillo 3 nueces verdes de ciprés las hemorroides desaparecen. Será cuestión de comprobarlo cuando las padezcamos.

Fotografías de José Romero.

SINONIMIAS
Francés: Cyprés.
Inglés: Cypress.
Alemán: Zypresse.
Holandés: Cypres.
Italiano: Cipresso.





domingo, 27 de abril de 2014

MAÍZ (Zea mays)

El maíz es una planta herbácea anual de tallo simple y robusto que puede alcanzar hasta los 2 metros de altura. Sus hojas son alternas, largas de un verde oscuro brillante, con flores masculinas y femeninas separadas. Las flores femeninas están agrupadas y forman la mazorca, de la cual salen los estilos largos de hasta 20 cm de largos, los cuales todos juntos forman la cabellera que solemos llamar "pelo de panocha", y de cada estilo fecundado se formará un grano de maíz en el interior de la mazorca. Las flores masculinas salen al final del tallo en forma de espiga dividida en varios segmentos, en cuyas flores, nada destacables, saldrá el polen que germinará los estilos.
Planta originaria de México y América Central, pero en la actualidad cultivada en todo el mundo como alimento humano y forraje para alimentar al ganado.
Maíz.
Además de ser un gran alimento, carente de gluten que tanto perjudica a los celiacos, también tiene propiedades medicinales muy interesantes. Se utilizan sus estigmas y los granos de maíz.
Los granos de maíz son una fuente muy importante en hidratos de carbono, proteínas, grasas, minerales y oligoelementos.
Por su total carencia de gluten, su harina es de gran utilidad para las personas celiacas y para los niños cuyos intestinos no absorben bien los nutrientes de los alimentos o padecen diarreas crónicas.
También frena y enlentece la actividad de la glándula tiroides, por lo tanto muy indicado para los que padecen hipertiroidismo.
Muy interesante que lo tomen las personas convalecientes, anémicas y desnutridas, como reconstituyente.
Maíz.
Con todas las propiedades del maíz es conveniente no abusar del consumo de su harina, pues podría producir "pelagra", una enfermedad crónica con alteraciones muy importantes en la salud, pues a pesar de ser un gran alimento existen importantes nutrientes que el organismo necesita y el maíz carece de ellos.
Con su harina también podemos preparar cataplasmas para tratar problemas de piel como psoriasis, eczemas y sequedad en la piel, siempre calientes y durante 2 o 3 veces al día sobre la zona afectada.
Estas mismas cataplasmas también las podremos aplicar sobre los riñones en caso de algún cólico renal, y en caso de cictitis sobre la vejiga urinaria, y si al mismo tiempo tomamos infusiones de sus estilos sus efectos pueden ser magníficos.
Estilos de maíz.

Sus estilos (pelos) los usaremos en infusión para la gota, litiasis renal, inflamaciones del riñón, eliminación de ácido úrico y orina por sus magníficos efectos diuréticos. Prepararemos una infusión con 20 gramos de estilos por litro de agua, que cuando comienza a hervir apagaremos el fuego y lo dejaremos reposar unos 10 minutos. De esta infusión nos tomaremos 3 o 4 tazas diarias al día, nunca por la noche. Esta infusión es muy útil para la hipertensión arterial y los edemas (retención de líquidos). Pero nunca la tomaremos para problemas de próstata, por su excesivo efecto diurético.
Del germen de maíz se obtiene un aceite de excelente calidad que podremos usar como cualquier otro aceite de cocina, pero preferentemente se debe tomar crudo por ser muy rico en ácidos grasos insaturados que ayudan a eliminar el exceso de colesterol en el organismo.

Fotografías de José Romero.

SINONIMIAS
Francés: Mais.
Inglés: Turkey corn.
Alemán: Mais.
Holandés: Maïs.
Italiano: Mais.

sábado, 5 de abril de 2014

AGAVE (Agave americana)

También llamada "pita" y "pitera" en lenguaje popular. Es una planta originaria de México y América Central, y en la actualidad naturalizada y extendida por toda la zona mediterránea española. Es una planta robusta, en forma de roseta, cuyas hojas largas y carnosas llegan a medir hasta un metro o más de largas, con dos bordes laterales con espinas desde su base hasta el final que termina en un duro aguijón. Las hay de color gris azulado, y otras con una franja amarilla a los lados, en los bordes de las hojas. Florecen entre los 5 y 7 años, con un solo espigón central que llega a medir hasta más de 5 metros de altura, en cuyo extremo final aparecen las flores de un color amarillo verdoso, pequeñas y agrupadas, muy apetecidas por las abejas.
La planta muere después de florecer, pues su tallo y hojas se marchitan y se secan, pero no hay problema porque cuando esto sucede su alrededor ya está lleno de plantas jóvenes dispuestas para hacerse adultas.
Tiene bastantes e interesantes aplicaciones medicinales, y a continuación les detallamos las más popularmente conocidas.

Fotografías de José Romero.

De esta planta se emplean las raíces, las hojas y la savia del tronco floral.
No la deben usar ni las mujeres embarazadas ni los niños.
La famosa bebida mexicana "tequila" la elaboran con el jugo de esta planta.
Es una planta con magníficas propiedades diuréticas, muy indicadas para aumentar la secreción de orina y para mejorar el funcionamiento de los riñones y la vejiga. Podemos secar un pedazo de hoja cortada a pedazos y triturarla reducida a polvo, del cual tomaremos 2 gramos, que diluiremos en agua, y como diurético lo tomaremos 2 o 3 veces al día, receta muy indicada para los edemas y retención de líquidos.
Muy interesante para los trastornos digestivos así como para las digestiones pesadas. Para ello pondremos en medio litro de agua una cucharada de trozos de hoja o de raíz, que dejaremos hervir 2-3 minutos y reposar otros 5 minutos. Nos tomaremos 2 o 3 tazas diarias, después de las comidas y endulzadas con miel. Esta decocción también sirve como diurético.
Las infusiones que hagamos con esta planta las podemos usar para las irritaciones de los ojos cansados y doloridos, aplicando baños y compresas.
Para las irritaciones de la piel utilizaremos el jugo o savia frescos de las hojas, aplicando el jugo directamente sobre la piel. El jugo fresco que mana del grueso tallo central tiene propiedades vulnerarias y cicatrizantes, excelente para aplicar sobre heridas y contusiones.

Probablemente en alguna tienda de productos naturistas existan a la venta preparados de esta planta.
Con las fibras  que poseen las hojas y el tallo central, hasta no hace mucho tiempo, se fabricaban cuerdas muy fuertes y resistentes, que hoy en día aún será posible encontrar en algún establecimiento de venta de productos para la agricultura.

SINONIMIAS
Francés: Agave (d´Amerique).
Inglés: Century plant.

viernes, 7 de marzo de 2014

HIERBA MORA (Solanum nigrum)

Hoy les voy a comentar las virtudes de la hierba mora. No les voy a describir cómo es la planta, pues no soy botánico, solo les diré que crece por todas partes como márgenes de los caminos, en cultivos, entre escombreras, es decir, que en cualquier paseo que nos demos por las afueras de cualquier ciudad, sea campo, huerta o monte, seguro que nos tropezamos con ella, como me ocurre a mí cada día. Es tan abundante que ni siquiera hacemos caso de ella. Pero para cualquier duda les añado una serie de fotos con las que no tendrán problemas para identificarla.
Esta planta pertenece a la familia de las solanáceas, es decir, que contiene solanina, alcaloide muy tóxico, además de otros alcaloides. Por su fama de tóxica también recibe el nombre de "mata gallinas", pues según cuentan, las gallinas que comen sus frutos (su parte más tóxica) enferman y mueren.
Pero externamente para afecciones de la piel sus efectos son maravillosos, en especial para aquellos problemas que producen prurito (picor), para evitar el rascado y empeorar el problema.
La podemos utilizar para problemas que producen picor como puede ser el eczema, la psoriasis y tantos otros problemas de piel que inevitablementa terminamos rascándonos.
Pero un problema muy inportante también puede ser reducido o eliminado como es la VARICELA.
Esta enfermedad vírica que suelen padecer los niños y niñas en su infancia, y que se cura fácilmente, quedando el menor inmunizado de por vida, es muy peligrosa y martirizante cuando se padece por personas adultas. Dado que la planta tiene propiedades como antiviral, emoliente, sedante y cicatrizante, entre otras, les explico la manera de utilizar la planta en este problema.
 Se pueden utilizar los tallos también, pero yo les recomiendo utilizar las hojas. En un recipiente pondremos dos puñados de hojas de la planta y dos litros de agua. Lo pondremos al fuego y dejaremos hervir unos minutos. Luego dejaremos que repose y se enfríe para que no queme. Con un paño mojado con este líquido lo iremos pasando por las pústulas de toda la piel del cuerpo (estas pústulas si se rompen con el rascado dejarán una cicatriz en el lugar). Les aseguro que desde el momento en que se moja la piel con la infusión descrita el picor tan horrible y molesto desaparece. Esta operación la podemos hacer 2 o 3 veces al día, y aunque la mejoría sea muy rápida lo seguiremos haciendo unos días más para erradicar el mal y que no haya ningún rebrote.


Fotografías originales de José Romero.

SINONIMIAS
Francés: Morelle noire.
Inglés: Black nightshade.
Alemán: Schwarzer Nachtschatten.
Italiano: Morella.

miércoles, 12 de febrero de 2014

APIO (Apium graveolens)

El apio es una planta bianual de color verde claro, de la familia de las Umbelíferas, cuyos tallos pueden alcanzar hasta un metro de altura. Las flores son pequeñas y aparecen al final del tallo central dispuestas en umbela (en forma de paraguas), y sus semillas son unos pequeños granos oscuros. Sus hojas son dentadas y muy aromáticas. Crece silvestre en terrenos húmedos de toda Europa y su cultivo se ha propagado en todo el mundo.
Debido a sus propiedades diuréticas y depurativas ya era cultivado en Egipto en tiempo de los faraones, y también en China varios siglos a. de C.
Se utiliza la planta entera, hojas, raíz y semillas.
Apio
Es una planta que no debe faltar en ninguna cocina por ser el ingrediente principal en caldos, sopas y recetas depurativas, siempre mejorando su efecto si va acompañado de otras verduras como la cebolla, col, etc.
En ensaladas se puede tomar crudo junto con las otras verduras que le acompañen.
En los caldos y sopas se hervirá junto con los demás ingredientes.
Para la GOTA y ARTRITIS haremos una infusión con sus semillas, a razón de una cucharada de semillas por litro de agua, que herviremos un par de minutos y reposar 10 minutos. De esta infusión se tomarán 3 tazas al día, una después de cada comida. Tratamiento muy depurativo pues elimina ácido úrico acumulado así como otras sustancias tóxicas que existan en el organismo.
Esta misma infusión descrita es muy efectiva en caso de problemas renales tal como los cálculos y/o arenillas porque ayuda a expulsarlos por su potente efecto diurético.
Es un excelente tonificante y remineralizante, y mucho más si la asociamos con el tomate y la zanahoria, muy en especial para los que padecen agotamiento nervioso o estén debilitados por padecer alguna enfermedad crónica.
NOTA: Las embarazadas no deben consumir esta planta, y tampoco las personas hipertensas, y las que padezcan alguna enfermedad renal aguda, por el alto contenido en sodio que contiene.

SINONIMIAS
Francés: Céleri.
Inglés: Celery.
Alemán: Sellerie.
Holandés: Selderie.
Italiano: Appio palustre.

MARRUBIO BLANCO (Marrubium vulgare)

  Aquí les muestro el Marrubio blanco de esta temporada. Fotos realizadas hoy mismo. En esta zona la planta está en su apogeo para recolecta...