ROSAL SILVESTRE (Rosa canina)

El rosal silvestre, también llamado  "escaramujo"(sus frutos), es un arbusto que puede alcanzar hasta los 3 metros de altura, que pertenece a la familia de las Rosáceas. Sus tallos están provistos de espinas, pequeñas y curvadas, parecidas a los dientes de cualquier perrito, pero que se agarran a la ropa y a la piel al más mínimo roce con ellos. sus hojas son alternas, con foliolos ovales (de 5 a 7) con el borde dentado, y sus flores, de 5 pétalos, de color blanco rosado, y sus frutos con forma de aceituna, primero rojos y con el paso del tiempo se oscurecen, casi negros, llamados escaramujos.
Su hábitat son los bordes de caminos y bosques de toda Europa.
Como planta medicinal se utilizan los frutos, las flores, las hojas y la raíz.
A continuación les detallamos las aplicaciones medicinales de la planta.

Fotografías de José Romero.

Rosa canina

En primer lugar les diremos que sus frutos (escaramujos), aparte de otras vitaminas, contienen tal cantidad de vitamina C que supera con creces a la que contiene el limón. Y para aprovechar esta vitamina cogeremos frutos bien maduros, los abriremos y les quitaremos las semillas y los pelillos que hay junto a la piel, enjuagándolos con agua, y ya los podemos consumir, pues solamente masticándolos durante un rato ya estamos añadiendo vitamina C a nuestro organismo, pues si los hervimos pierden toda la vitamina, aunque el líquido nos sería útil para otros problemas de salud. Este procedimiento nos ayudará en casos de agotamiento físico, astenia y convalecencia.

Rosa canina

 La decocción de los frutos es muy recomendable como diurético y depurativo, para casos de retención de líquidos, gota y artritismo. Haremos la decocción con 50 gr de los frutos por litro de agua, que dejaremos hervir 5 minutos y reposar otros 10 minutos. Nos podemos tomar hasta 4 tazas al día del líquido resultante.

Rosa canina

Para la diarrea también nos será de utilidad. Haremos una decocción con 100 gr de raíz y hojas en litro y medio de agua, que dejaremos hervir hasta que el líquido quede reducido a un litro. De esta decocción nos tomaremos 2 o 3 tazas al día.

Escaramujos

Para la conjuntivitis (inflamación de los ojos) y la blefaritis (inflamación de los párpados) tenemos otra receta. En un recipiente echaremos un puñado de pétalos de las flores (rosas) y lo dejaremos macerar un día. Luego filtraremos el líquido exprimiendo los pétalos, y con el liquido resultante realizaremos baños y lavados en los ojos enfermos.

Y para terminar les contaré una antigua costumbre que todavía perdura en algunos pueblos. Se trata de curar a los niños herniados. Se tiene que escoger un tallo de joven y fuerte del rosal, y de arriba a abajo lo abriremos por el centro de forma que tirando de cada lado lo podamos abrir, todo ello sin romper, ni cortar, ni arrancar el tallo. Esta operación se hará la noche de San Juan a las 12 horas de la noche. A cada lado del tallo estará una mujer llamada Juana y un hombre llamado Juan, que se irán pasando el niño del una al otro 3 veces seguidas, tal vez recitando alguna frase que no ha llegado a mi conocimiento, pero siempre alguna persona creyente tendrá una frase apropiada para el caso. Después se juntara el tronco embadurnado de barro y envuelto y atado con una venda. Según cuentan el niño se cura si el arbusto no muere. ¿Verdad, mentira?, nunca se sabe. De todas formas estas historias antiguas siempre resultan interesantes y curiosas.

SININIMIAS
Francés: Rosier des chiens.
Inglés: Dog rose.
Alemán: Wilde Rose.
Holandés: Hondsroos.

ERÍSIMO (Sisymbrium officinale)

El erísimo, también llamada "Hierba de los cantores" y "jaramago", es una planta que puede alcanzar el metro de altura, con el tallo rígido, duro y muy ramificado. Las hojas basales son de color verde oscuro, grandes y profundamente divididas en varios lóbulos, y las flores son pequeñas de color amarillo pálido, reunidas en pequeños racimos terminales que tras de si van dejando sobre el tallo dos hileras de semillas. Florece de abril a septiembre.

Erísimo

La planta es originaria de toda Europa y crece en terrenos baldíos, orillas de caminos y sembrados, cunetas, pero siempre en lugares cercanos a los habitados por el hombre.
Se utiliza la planta entera, pero principalmente las flores y las hojas, y si es fresca mucho mejor.
La planta posee magníficas y reconocidas propiedades medicinales que a continuación les detallamos.

Erísimo

Su virtud más importante es para curar los problemas de garganta, de ahí su nombre "hierba de los cantores", pues resuelve rápidamente cualquier molestia que suelen padecer los cantantes, así como también los maestro y oradores, y todas las personas cuya voz sea su instrumento de trabajo.
Haremos una infusión con dos cucharadas de la planta triturada por litro de agua, que dejaremos hervir 3 minutos y reposar otros 10 minutos. De esta infusión nos podremos tomar hasta 4 tazas al día después de las comidas y endulzadas con miel.

Erísimo

La misma infusión descrita también nos será de utilidad en casos de problemas bronquiales o tos, por su poder relajante sobre las vías respiratorias. Y también la utilizaremos para hacer gargarismos para cualquier problema de garganta en especial para faringitis y laringitis, sin tragar el líquido después de los gargarismos, pues sus efectos son más efectivos cuando utilizamos la infusión de las dos formas (beber tazas y gargarismos).

Erísimo

Y para las personas que sufran de asma aquí va un remedio que se elabora con esta planta. En un litro de agua fría pondremos a macerar 10 gramos de semillas de la planta durante 10 días. Transcurrido el plazo lo filtraremos y nos tomaremos de 2 a 3 vasitos al día, y comprobaremos que el alivio es rápido y seguro.

Erísimo

Erísimo

Se pueden adquirir preparados de la planta en tiendas naturistas como, por ejemplo, un spray pulverizador para la garganta muy efectivo, porque personalmente lo he usado y lo seguiré usando siempre que lo necesite.

NOTA: Es muy probable que las fotos presentadas pertenezcan a la "rabaniza amarilla" (Hirschfeldia incana), por su parecido, pero las recetas detalladas pertenecen al Erísimo. Si encuentro la planta auténtica y veo que es diferente cambiaré las fotos. Ruego me disculpen si mis fotos no correspondieran al Erísimo.

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                                                                 18-04-2015
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Hola amigos lectores.
Por fin creo haber encontrado el auténtico Erísimo (Sisymbrium officinale). Como podrán ver su parecido con las fotos ya expuestas es enorme, pero ahora les voy a exponer las que he realizado hoy. Las plantas son jóvenes, aunque con flor, pero más adelante volveré al mismo lugar para hacer nuevas fotografías con la planta más desarrollada y poder comprobar también su madurez y sus semillas. Aquí van las nuevas fotos.

Planta

Hojas y tallo

Hojas y tallo

Tallo con flor

Tallo con flor

Flores

Fotografías de José Romero.

SINONIMIAS
Francés: Vèlar officinal.
Inglés: Bank cress.
Alemán: Weg-Rauke.
Holandés: Gewone raket.
Italiano: Erisimo.

VIOLETA (Viola odorata)

La violeta es una planta vivaz que no suele pasar los 15 cm de altura. No posee tallos aéreos y sus hojas y flores nacen de una cepa central, en forma de roseta, mediante largos pedúnculos. Sus hojas adultas son de forma acorazonada y las más jóvenes son de forma ovalada. Habita en bosques y prados húmedos de toda Europa, pero en la actualidad está difundida y cultivada en casi todo el planeta. Sus flores crecen solitarias sobre un pedúnculo y son de color violeta fuerte con 5 pétalos, y muy olorosas. Florece entre los meses de febrero, marzo y abril.
Se utilizan sus flores, hojas y raíces.
A continuación les informamos de sus usos medicinales más interesantes.

Fotografías de José Romero.

Violeta

Una de sus propiedades medicinales más importante es la de PECTORAL. Sus componentes actúan suavizando y desinflamando las mucosas del aparato respiratorio, de gran utilidad en procesos catarrales y bronquitis, y al mismo tiempo ayuda a expulsar las flemas y secreciones que se forman en estos casos. Haremos una infusión con 4 cucharadas de hojas y flores troceadas por litro de agua, que dejaremos hervir 2 minutos y reposar 10 minutos. De esta infusión nos podemos tomar hasta 4 tazas diarias.
Esta infusión, por su efecto sudorífico, también nos ayudará cuando los problemas comentados cursen con fiebre.

Violeta

 También podemos elaborar un jarabe para los mismos problemas anteriores, en especial para los niños. Haremos una infusión con 30 gramos de flores por medio litro de agua, que dejaremos hervir 1 minuto y reposar otros 10 minutos. Lo filtraremos y le añadiremos 300 gramos de miel de buena calidad, o si lo preferimos 300 gramos de azúcar de caña, que a fuego lento lo disolveremos con la infusión. De este jarabe los niños tomarán hasta 5 cucharadas repartidas a lo largo del día.

Violeta

La infusión descrita al principio también nos será de gran utilidad para los siguientes casos:
Para la CISTITIS, Por los efectos antiinflamatorios que ejerce sobre el sistema urinario.
Para JAQUECAS y CEFALEAS. Podemos tomar su infusión y también poner compresas mojadas con ella sobre la frente.
Para las afecciones de BOCA y GARGANTA. Efectuaremos enjuagues o gárgaras.
Para CONJUNTIVITIS y BLEFARITIS. Aplicaremos lavados sobre los ojos.

Sus raíces trituradas. Haremos una decocción a razón de una cucharadita por medio litro de agua, que herviremos 5 minutos y dejaremos reposar otros 10 minutos. Esta decocción la usaremos como vomitiva para provocar el vómito en caso de INDIGESTIÓN o INTOXICACIÓN ALIMENTARIA. Nos tomaremos una cucharada cada 8 minutos hasta que vomitemos lo deseado.

SINONIMIAS
Francés: Violette.
Inglés: Violet.
Alemán: Veilchen.
Holandés: Maarts violltje.
Italiano: Viola mammola.

a puro dolor - son by 4 letra

CILANTRO (Coriandrum sativum)

El cilantro es una planta herbácea anual cuyos tallos alcanzan de 20 a 60 cm de altura. Sus tallos son estriados y sus hojas de un color verde brillante, muy parecidas a las del perejil. Sus flores son de color blanco o rosado, pequeñas y agrupadas en umbela, y sus frutos redondos y diminutos. Planta originaria del este del Mediterráneo, pero actualmente muy cultivada en Europa, Asia y muchas zonas de América. Florece en verano y se recolectan los frutos con sus semillas.
Se utilizan sus frutos maduros.
Es muy popular el cilantro como condimento de cocina, como aromatizador de bebidas (como el Chartreuse, que elaboran los cartujos de Francia) y como ingrediente del popular "curry". Pero además tiene algunas propiedades medicinales muy interesantes.

Fotografías de José Romero.

Cilantro

Cilantro

 Se utiliza mucho en los trastornos digestivos como digestiones pesadas, gastritis, inapetencia y flatulencia. Para los problemas citados haremos una infusión con 30 gramos de frutos por litro de agua, a poder ser los frutos machacados, que dejaremos hervir 2 minutos y añadiremos unas hojitas de menta, y dejaremos reposar la infusión 10 minutos. Nos tomaremos una taza calentita después de cada comida.

Cilantro

Cilantro

 La infusión que acabamos de aconsejar también nos servirá para combatir el mal aliento, para reducir los hinchazones que se producen en el vientre y eliminar retortijones, mareos y vómitos.
También la podemos utilizar, por sus propiedades antiespasmódicas, para disminuir los dolores menstruales y premenstruales.

Cilantro

 Esta planta también nos será muy útil para aliviar dolores reumáticos y artríticos. Para ello podemos utilizar su aceite esencial que lo podremos adquirir en en buenas herboristerías y tiendas naturistas. Este aceite, aunque se puede tomar diluido en agua o zumo de frutas, hay que tener en cuenta que es muy fuerte y puede producir convulsiones en la persona que lo tome. Mi consejo es utilizarlo solo para el exterior, para friegas y masajes en las zonas doloridas, y siempre con prudencia, pues puede irritar la piel si se usa puro, y si esto ocurre mi consejo es diluir unas gotas en un poco de agua y efectuar el masaje.
Al cilantro se le atribuyen efectos afrodisiacos y en China lo vinculan a la inmortalidad.

SINONIMIAS
Francés: Coriandre.
Inglés: Coriander.

WAKAME (Undaria pinnatifada), Alga marina

Alga originaria del Japón, donde se cultiva intensamente, de color verde claro y que puede medir más de un metro de longitud. También existe en las costas de Galicia, y ya la cultivan en Bretaña. Se trata de un alga con una proporción de CALCIO diez veces superior a la de la leche, dato muy a tener en cuenta por las personas necesitadas de este mineral, sobre todo las que padecen osteoporosis.

Fotografías de José Romero.

Wakame, alga

Hoy en día se puede encontrar y adquirir en comercios de productos orientales, también en tiendas de productos naturales, y en hipermercados. Tiene infinidad de propiedades medicinales para los trastornos de salud que nos acompañan cada día.
Se puede consumir cruda (deshidratada), sola, remojada unos minutos en un poco de agua (agua que podemos utilizar según la forma de consumir), en caldo, hervida, en sopa, con ensaladas, con verduras, en puré, con vegetales, con legumbres, con cereales, en albóndigas, croquetas y empanadillas, o sea, de todas las formas para aprovechar sus nutrientes.

Wakame, alga

En las dietas de ADELGAZAMIENTO resulta muy útil, por su poder saciante, y por su escaso contenido en grasas y calorías.
En los problemas de OSTEOPOROSIS, por su riqueza en calcio protege los huesos. Muy recomendable para los niños en periodo de crecimiento y también para las mujeres embarazadas.
Recomendada como REMINERALIZANTE por su riqueza en minerales como calcio, potasio, magnesio, fósforo, hierro, cinc, selenio y sodio (que se rebaja bastante al ponerla en remojo).
Protectora de las enzimas digestivas.

Wakame, alga marina

Es muy aconsejable como DEPURATIVA, pues limpia y depura la sangre y todo el sistema circulatorio, además de depurar y reconstruir los tejidos del hígado y riñones.
Aporta gran cantidad de yodo, muy útil para problemas de las GLÁNDULAS TIROIDEAS.
Muy aconsejable su consumo porque actúa de forma positiva en el metabolismo del COLESTEROL y también ayuda a disminuir la HIPERTENSIÓN.
Es una de las algas que cuecen en menos tiempo.
Rica en vitaminas: La B1, B2, B6, B12 y C.

Y esto es todo, de momento.

HIERBA BLANCA (Lobularia maritima)

Esta planta, también llamada "mastuerzo marino", es una planta de pequeño tamaño, con pequeñas hojas alternas, que se extiende por el suelo, y sus ramas, muy finas, alcanzan poca altura, pues por su peso se doblan fácilmente, y en los extremos de sus ramitas aparecen ramilletes de flores blancas tirando a rosadas, diminutas y agrupadas, de cuatro pétalos, ramilletes que van creciendo siempre con sus flores en el extremo, mientras detrás de las flores, pegaditas al tallo, van quedando sus semillas (frutos) pequeñas y ovaladas en el interior de pequeñas vainas. Esta planta aparece finalizando el invierno y florece hasta el otoño, y nos la podemos encontrar por todas las zonas litorales, en los campos, bordes de los caminos, cultivos y demás zonas con terreno inculto y alterado.
Posee propiedades medicinales muy interesantes y curiosas de la sabiduría popular que a continuación les doy información.

Fotografías de José Romero.

Hierba blanca

Esta planta la utilizan en algunos lugares contra las PICADURAS de alacrán (escorpión). Para ello se utiliza la parte aérea de la planta machacada, en forma de emplasto, que aplicaremos sobre la parte afectada. Renovaremos el emplasto cada 24 horas, y con ello conseguiremos calmar el dolor, por su efecto analgésico, y también disminuir la inflamación.

Hierba blanca

También para las mismas picaduras podremos utilizar el emplasto de la planta aplicándolo en el ombligo, y que penetre en el hueco del mismo. Lo mantendremos durante todo el día, y según nos cuentan irán desapareciendo los síntomas de la picadura.

Hierba blanca

También se utiliza la planta como ANTIESPASMÓDICA, en caso de cólicos al riñón y para favorecer la expulsión de los cálculos renales. Para ello haremos un decocto con la planta troceada a razón de una cucharada por taza de agua, que dejaremos hervir un minuto y reposar 10 minutos. De esta decocción podemos tomar una taza en ayunas, o un par de veces durante el día, después de las comidas. Y un detalle, según nos cuentan el decocto será más efectivo si lo hacemos con la planta recolectada dos días antes, o sea, con la planta ya marchita.

Hierba blanca

Y para finalizar cogeremos unos tallitos de la planta y los pondremos en una bolsita de tela y la llevaremos con nosotros pegadita a nuestra piel, ¿y saben para qué?, pues como remedio para las HEMORROIDES, porque al mismo tiempo que la planta se marchita las hemorroides van desapareciendo. ¿Verdad, mentira?, la solución poner en práctica el consejo..