ACACIA FALSA (Robinia pseudoacacia)

En el año 1601, el jardinero del rey de Francia, encargado de cuidar las plantas medicinales de su rey, recibió de América del Norte una semilla que sembró él mismo y se ocupó de cuidar su crecimiento, y una vez desarrollado el árbol, 35 años después fue trasplantado al Jardín Botánico de París, donde todavía hoy se puede admirar este histórico árbol, después de haber transcurrido varios siglos.

Acacia falsa.

Árbol originario de Norteamérica que actualmente se cultiva por todas las zonas templadas del ,planeta como planta ornamental. Su altura puede llegar desde los 5 metros hasta los 20 metros, e incluso algunos más. De tronco grueso y corteza con grietas, sus ramas van provistas de largas y afiladas espinas, de hojas opuestas y flores blancas, muy bellas, que aparecen en racimos en el mes de mayo, densamente perfumadas.
Este árbol tiene propiedades medicinales muy interesantes. A continuación les comentamos algunas de ellas.

Flores de la acacia falsa.

Se utilizan las flores y hojas.
Por sus propiedades emolientes resulta muy útil en la acidez de estómago y en la úlcera gastroduodenal. Para ello utilizaremos 20 gramos de flores por litro de agua en infusión, que dejaremos hervir unos minutos, y de la cual nos tomaremos una taza calentita después de cada comida.
Tiene propiedades antiespasmódicas (que alivian los espasmos) y colagogas (que provocan la salida de la bilis de la vesícula biliar). Para estos problemas nos sirve la infusión recomendada anteriormente.
Para aliviar las irritaciones de la garganta también podemos utilizar la misma infusión efectuando gargarismos con ella.

Vainas de la acacia falsa.

La misma infusión un poco más cargada de flores la utilizaremos para combatir las cefaleas.
Si necesitamos un efecto calmante para piel y mucosas inflamadas prepararemos un emplasto con flores y hojas machacadas que aplicaremos sobre la piel afectada, y dejaremos actuar media hora para obtener y comprobar la mejoría.
Y a continuación les recomiendo un vino medicinal de efecto tonificante y preventivo de las anemias. En un recipiente pondremos a hervir un litro de buen vino tinto. Cuando comienza a hervir le añadiremos 20 gramos de flores secas, y apagaremos el fuego dejando que repose 15 minutos. De este vino tomaremos un vasito antes de cada comida.

Fotografías de José Romero.

SINONIMIAS
Francés: Robinier.
Inglés: (false) Acacia.

CORONILLA DE FRAILE (Globularia alypum)

La coronilla de fraile es una planta vivaz, de hoja perenne, de cuya cepa salen multitud de ramas, finas y leñosas que pueden alcanzar, como mucho, los 50 cm de altura. Sus hojas son muy pequeñas, de 1 cm de largas por la mitad de anchas, lanceoladas, que aparecen alternas a lo largo del tallo o rama. Las flores, muy bonitas, de azul intenso, aparecen al final de cada tallo en otoño.

Coronilla de fraile, flor

 Es una planta poco divulgada en libros de fitoterapia. Se cría en zonas de monte soleadas, entre otros matorrales como romeros, tomillos, aliagas, etc.

Coronilla de fraile.

Su uso medicinal mas conocido es el purgante, pero posee otras aplicaciones a nivel popular bastante interesantes, que a continuación ponemos en el conocimiento de los lectores.
En primer lugar añadiremos que es un purgante muy fuerte, que hay que tomar con mucha precaución, pues puede producir hasta cólicos. Y que no deben tomar las personas con insuficiencia cardíaca o renal, y también las que posean un tracto digestivo delicado.
Existe otra especie de la planta (Globularia vulgaris) cuyos efectos son más suaves, pero no la conozco, pues no se cría por mi zona.
Como purgante o como laxante la podemos tomar en infusiones suaves (con muy poca planta). Para ello haremos una infusión con un par de capítulos florales por cuarto de litro de agua, y que nos tomaremos la mitad por la noche al acostarse y el resto por la mañana en ayunas.

Capítulos florales.

Popularmente en algunos lugares la toman para la hipertensión, para ello se hace una infusión con una cucharadita de la parte aérea de la planta, desmenuzada, por cuarto de litro de agua. De este liquido se tomará la mitad una vez al día en ayunas.
También podemos utilizar esta última infusión descrita para ayudar a desinfectar y cicatrizar heridas o llagas rebeldes, aplicando lavados, baños o compresas bañadas con el líquido sobre la parte afectada.
Cuentan que cuando se padecen dolores reumáticos son muy efectivas y calmantes las infusiones con sus hojitas. Al parecer la mejoría se nota muy pronto, pues dicen que al ingerir sus infusiones no existe ningún rincón del organismo donde no lleguen sus propiedades calmantes, pero siempre se tomarán con mucha prudencia y cautela.

Fotografías de José Romero.

SINONIMIAS
Francés: Globulaire.
Inglés: Blue daisy.
Alemán: Gemeine Kugelblume.
Holandés: Kogelbloem.

CEREZO (Prunus avium)

El cerezo es un árbol caducifolio (que pierde sus hojas en invierno) que pude  alcanzar hasta los 10 metros de altura, con hojas elípticas con el borde dentado, y unas bellas y olorosas flores blancas, agrupadas en pequeños ramilletes donde se forman sus frutos (las cerezas), que pueden ser de color rojo o morado, según variedad.

Cerezo con frutos.

Se cría en todas las zonas templadas del planeta. Aparece silvestre en zonas medias de montaña, umbrías, húmedas y barrancos, y cultivados en extensas áreas para el comercio y consumo de sus frutos, que suelen ser de sabor más ácido los silvestres y muy dulces los cultivados.
Florece a finales de febrero en algunas zonas, y sus frutos comienzan a madurar desde finales de abril en adelante, según zonas y variedades.
Sus frutos son un excelente alimento y con muchas propiedades medicinales, en especial sus pedúnculos (rabillos de los frutos). Propiedades que a continuación les detallamos.

Cerezas de color oscuro.

Su consumo está indicado por sus propiedades diuréticas, sobre todo sus pedúnculos, excelente para trastornos renales, edemas, hipertensión, gota, por su efecto diurético que favorece la expulsión del ácido úrico. Aquí su preparación: en un litro de agua poner 50 gramos de pedúnculos (rabillos) y dejar hervir 8 minutos, y luego se puede tomar medio litro del preparado al día en varias sesiones.
Muy beneficioso el consumo de frutos en dietas de adelgazamiento, pues debido a que son muy poco saciantes se pueden comer en abundancia, y al mismo tiempo nutrirnos con la gran cantidad de vitaminas y sales minerales que contienen.
Debido a la vitamina P que contiene, su consumo ayuda a prevenir o mejorar las varices y las hemorroides.
Al ser sus frutos casi todo jugo calman la sed y menguan el calor corporal como un refresco natural.
Con sus frutos se preparan licores, mermeladas, jarabes y un extenso arsenal de preparaciones culinarias, aprovechando su alto poder nutritivo.
Algunas personas, en primavera, cuando comienzan a madurar sus frutos, suelen hacer "cura de cerezas", que consiste en estar un día o dos, comiendo solo cerezas como único alimento.

Fotografías de José Romero.

SINONIMIAS
Francés: Cerisier.
Inglés: Cerry.
Italiano: Amarena.

ACEDERA (Rumex acetosa)

La acedera es una planta vivaz, erecta y bastante robusta, a veces llega hasta un metro de alta. Sus hojas en la base son grandes y carnosas (parecidas a las de la "acelga" pero más estrechas) terminadas en punta, en forma de flecha. Tal como va creciendo el tallo las hojas van disminuyendo de tamaño y su forma es más aflechada. Sus flores aparecen al final del tallo, diminutas, verdes al principio y rojas al madurar, masculinas y femeninas en la misma espiga terminal. Común en los prados de toda Europa y América, y muy presente en zonas húmedas, cunetas y ribazos fluviales. Florece en primavera y verano, y con la planta ya madura se utilizan sus hojas y raíces.

 Tiene interesantes propiedades medicinales como remineralizante, diurética, antiescorbútica y vulneraria.

Planta muy útil para eliminar toxinas debido a su magnífico efecto diurético.
Muy rica en sales minerales y vitamina C. Muy utilizada para recuperar organismos debilitados y anémicos cuando han pasado una enfermedad reciente, sobre todo si era infecciosa, para evitar recaídas. Para eliminar toxinas y también para recuperarse de las enfermedades, aquí tienen una fórmula. En un recipiente pondremos 70 gramos de hojas de acedera desmenuzadas y 30 gramos de acelgas, también desmenuzadas, a lo que añadiremos una ramita de apio, 50 gramos de aceite de oliva y 3 litros de agua. Cuando comience a hervir lo pondremos a fuego lento durante 15 minutos con el recipiente tapado. Luego podremos tomar 5 o 6 tazas, del caldo elaborado, durante el día.

En la Antigüedad sus hojas se consumían como verduras, cocidas o en ensalada, ya que con ello se combatía el escorbuto (falta de vitamina C), por su fácil digestión, por sus propiedades para despertar el apetito, y también porque fortalece los vasos sanguíneos, con el fin de evitar algún temido ataque de apoplejía.
Es muy importante su uso externo para problemas de piel como eczemas, verrugas, forúnculos, acné, para limpiar heridas o úlceras infectadas. Para estos problemas utilizaremos el jugo fresco de la planta como locíón sobre las partes afectadas, y también cataplasmas con sus hojas hervidas, siendo de la misma utilidad las hojas empleadas en el caldo detallado anteriormente.
Aquí una OBSERVACIÓN:
Esta planta tiene un alto contenido en ácido oxálico, por lo tanto evitarán su consumo los niños, las personas que padezcan de gota y artritismo, y también las que tengan problemas de cálculos renales, y en los demás casos, de ingerir su infusión o caldo no tomar más de 9 días seguidos.

Fotografías de José Romero.

SINONIMIAS
Francés: Oseille.
Inglés: Sorrel.
Alemán: Grosser Sauerampfer.
Holandés: veldkurzel.
Italiano: Iuliole.

PERSICARIA (Polygonum persicaria)

Planta anual, con tallos rojizos algo endebles, que se tumban cuando alcanzan bastante altura (30-80 cm). De hojas lanceoladas (forma de lanza), de color verde intenso con una mancha oscura en el centro de la hoja, en forma de media luna. Sus flores aparecen al final de los tallos, diminutas y unidas en forma de espiga, y de color rosa pálido. Crece en ambientes húmedos como bordes de acequias, charcas, sembrados y riachuelos. Esta presente en la mayor parte de Europa, Florece durante todo el verano y se recolecta la planta entera.

La persicaria tiene bastantes propiedades medicinales que a continuación les detallamos.
Se utiliza como astringente en las DIARREAS. Para ello haremos una decocción con tres cucharadas de la planta desmenuzada por litro de agua, que dejaremos hervir 8 minutos y reposar otros 10 minutos. Lo filtraremos y tomaremos 3 tazas al día, una por la mañana, otra al mediodía y otra por la noche al acostarse. Seguiremos el tratamiento hasta que la diarrea haya desaparecido.
Tiene excelentes propiedades como las de hemostática, vulneraria y cicatrizante. Lo cual es muy interesante para los problemas de PIEL, HERIDAS, LLAGAS y ÚLCERAS.

Para estas dolencias de la piel haremos una infusión  con la planta desmenuzada, 40 gramos por litro de agua (podemos llegar hasta 100 gramos por litro, dependiendo de la intensidad del problema), que dejaremos hervir 10 minutos y reposar otros 15 minutos. Este líquido lo emplearemos para lavados y compresas sobre la zona enferma, varias veces al día. En caso de ECZEMAS lo aplicaremos empapando una gasa o algodón, y al mismo tiempo realizaremos suaves fricciones sobre la zona dañada. Podemos dejar una compresa mojada con la infusión sobre la parte enferma, que cambiaremos 3 veces al día.
La primera infusión que hemos descrito para las diarreas también la podemos utilizar como tratamiento de los CÁLCULOS BILIARES. Para ello tomaremos 3 tomas de 100 gramos de líquido frío o ligeramente tibio. La primera toma en ayunas, la segunda antes de la comida y la tercera antes de la cena. Este tratamiento se suele llevar durante 2 o 3 semanas para conseguir buenos resultados.
En la antigüedad esta planta la usaban los matrimonios para engendrar niños varones, cuando pasaban los años y solo nacían niñas, entonces la pareja tomaba infusiones de esta planta durante un tiempo y el siguiente bebé era niño.

Fotografías de José Romero.

SINONIMIAS
Francés: Persicaire douce.
Inglés; Persicary.
Alemán: Aufretcher Knöterich.
Holandés: Perzikruid.

COL (Brassica oleracea)

La col, también llamada repollo y berza, es una planta bianual con las hojas externas de color verde fuerte, anchas, gruesas, carnosas, con muchas nervaduras, y las interiores blancuzcas y apelmazadas en forma de pelota más o menos grande. Es originaria de Europa y se cultiva en todas partes del planeta con clima templado. Además de ser un gran alimento repleto de vitaminas A, C y U, tiene importantes propiedades medicinales que a continuación les detallamos.

En textos médicos de la época romana, ya describían las virtudes antiinflamatorias de las cataplasmas preparadas con las hojas de la col. Se aplicaban en DERMATOLOGÍA, ya fueran hojas crudas machacadas, calentadas con la plancha (de planchar ropa) o cocidas. Ideal para cicatrizar heridas infectadas, para eczemas, úlceras varicosas y para forúnculos.
Para las ÚLCERAS GASTRODUODENALES, el jugo de esta planta es excelente. Para quienes las padezcan tienen que licuar el jugo de sus hojas y tomar un vasito antes de cada comida, y comprobarán como en pocos días desaparece el dolor, y en pocas semanas, posiblemente, haya curado la úlcera, tal vez debido a la acción antiulcerosa de la vitamina U, vitamina poco conocida y estudiada, pero con poder protector de la mucosa estomacal. Este mismo jugo, endulzado con miel, y tomado de la misma forma, es excelente para los catarros bronquiales.
También se puede consumir cocida en los guisos y cruda en ensaladas, muy apropiada para personas que suelen llevar una dieta pobre en frutas y verduras frescas, por su riqueza en vitaminas.
Parece ser que también tiene propiedades anticancerígenas, capaces de prevenir la formación de tumores cancerosos, debido a su alto contenido en vitamina A (caroteno).
OBSERVACIONES: La col es una verdura flatulenta que no deben consumir las embarazadas o madres lactantes, los niños menores de 12 años, ni tampoco las personas hipertensas. Su consumo excesivo puede causar problemas cardiovasculares, también en los ganglios y en la glándula tiroides.

SINONIMIAS
Francés: Chou.
Inglés: Cabbage.
Alemán: Kohl.
Holandés: Kool.

LANTANA (Viburnum lantana)

La lantana es un arbusto que puede llegar a medir hasta 3 metros de alto y muy ramificado a lo ancho, sus hojas de 3 cm de anchas  y 5 cm de largas ovaladas, con los nervios muy pronunciados, de un verde intenso por la cara visible y muy claro por el envés, y con los bordes dentados. Sus flores diminutas, agrupadas en pequeños ramilletes, de muchos e intensos colores, según variedad, que van cambiando el color de sus florecitas desde que se abren hasta que caen.

Sus frutos son unas bayas verdes que se tornan marrón oscuro al madurar.
Originaria de Europa, es muy fácil encontrarla asilvestrada en zarzales y setos, y en muchos jardines como planta ornamental por el atractivo color de sus flores. Se utilizan sus ramas floridas, todavía sin bayas, pues son altamente tóxicas.

Sus principales virtudes son astringente, por los taninos que contiene, antiséptica, por su poder para inhibir el crecimiento y desarrollo de bacterias y hongos, y antiinflamatoria por su capacidad para desinflamar las encías e inflamaciones bucales, pero sin abusar, simplemente dando ligeros toques con una bolita de algodón o gasa mojadas con la decocción de esta planta.

Se utilizan decocciones ligeras (con poca planta), con una pizca de ramas floridas desmenuzadas por medio litro de agua, que dejaremos hervir 5 minutos y reposar otros 15 minutos. Esta decocción se toma una taza al día y solo durante una semana de cada mes. Se toma para problemas de hipertensión arterial, 
diarreas, prurito, conjuntivitis y úlceras dérmicas y bucales, pero mi consejo es que solo la usen para las encías e inflamaciones bucales anteriormente comentadas, y tomar otras plantas más inofensivas con las mismas propiedades para los otros problemas. En pocas palabras, planta bastante tóxica, mi consejo evitar su ingesta, disfrutar con ella admirando la belleza de sus flores.

Fotografías de José Romero.

SINONIMIAS

Francés: Viorne lantane.
Inglés: Wayfaring free.